Dom. Alain Michelot Morey Saint Denis
ドメーヌ・アラン・ミシュロ モレ・サン・ドニ

続いて頂いたのは、かなり久しぶりのアランミシュロ。モレサンドニ 14年。 赤果実の香りにすみれ、少し紅茶と、土っぽい香り。確か、ニュイサンジョルジュが本拠地の生産者だったと思いますが、これぞモレ！的なワインでした。 メインの牛頰肉の煮込みはブルゴーニュ風との事でした。 2年前トラペでのランチで頂いた、ブフブルギニョンを思い出す懐かしい味わいでした〜

アランミシュロ・モレサンドニ2013 少し若いけどブーケのような香りでとても華やか。鴨にもよく合い、良いワインでした！

ドメーヌ・アラン・ミシュロ モレ・サン・ドニ2012 ピノ・ノワール100％ チェリーとベリー、スミレ、血の香り。少し若いですが、いつまでも嗅いでいたい。 きめ細かいタンニン、凝縮したきれいな酸味。美味しい。 YDさんと東京ワイン会　８本目 私の持ち込みワイン。購入してから２年寝かせていたので、劣化していないか心配でしたが、良かったみたい（今頃、ばくろ。）

YDさん来京ワイン会 村崎さんのモレ サン・ドニ❣️ グラスに注がれただけで嬉しくなってしまう、モレ・サン・ドニ♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ （NSGと並んで好きなんです❣️） 深淵さがあります 赤系と黒系両方の果実味 しっかりした味わい 最後の写真は、右からプリューレロック、オレゴン、MSDですƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ

YDさんつながりワイン会8&9。8本目。 ブルピノ。村名モレ・サン・ドニ 2012 (村崎さん持ち込み) アラン・ミシュロは一度、ニュイ・サン・ジョルジュを飲んだことがありますが、そのときと同じような印象。 ブラックチェリー、スミレ、暗く静かな感じ。 酸味はおとなしく派手さの無い、なんというかニュートラルな作りで、あまり突出している要素がありません。 熟成してから旨味がでるタイプなのでしょうか。 ーーーーーーー 9本目。ギリシャ、ティノスの 古代品種マヴロトラガノ。 こちらのワイナリーにはプリューレ・ロックの醸造家が関わっていたそうです。 なんと偶然なロックつながり(^^) 色合いは濃く、味わいも濃いめ。 ただ完熟&太陽というイメージではなく、どこか落ち着いた静けさを感じます。 酔い気味で要素がとらえられなかったのが残念。。

2012 ドメーヌ・アラン・ミシュロ モレ・サン・ドニ ルージュ ブルゴーニュ/フランス 7月5日のワイン会、8本目。 今回の会場のアレンジをしてくださった村崎さん持ち込みのピノ。ピノ祭りの3本目になります。 アラン・ミシュロは、初めていただく作り手さんですが、このモレ・サン・ドニは素晴らしい！ ピノ・ノワールのあるべき姿というか、理想的なPNですね♡ 外観は透明感のあるルビー。フレッシュなチェリー、多種類のベリー、スミレの花、豊かで美しい香りです。 凝縮感がありクリアーな果実味、かっちりしたミネラル感、滑らかなタンニン…味わいもお手本のようです。 加えて、モレらしい土のニュアンスと素晴らしく長い余韻！ これで村名とは驚きです。 いやいや、ブルゴーニュは奥が深いですね。村崎さん、ありがとうございました☆

東京ワイン会⑧ 最後のピノは村崎さん持参のモレピノ（モレサンドニのピノ） うん、これも美味しい！！ え〜と、実はこの時に席を移動しこのピノもたしかに飲みましたが違うピノも同時に飲んであまり分かりません（笑） ただどのピノも美味しかったです！←すみません、適当コメントで(>_<) メインの牛肉（ミスジとあと何やったかな？）にピノがよく合いました！ 村崎さん、今回は時間がない中でお店の予約ありがとうございました！店員さんも親切で良いお店です(^-^)

第二はモレ、Oishi!

久々のブルゴーニュ。かすみ草のようなお淑やかさを感じた。