Doganieri Miyazaki Airi
ドガニエリ・ミヤザキ アイリ

内陸のヴェルメンティーノ、金がかった麦わら色で、トロピカルフルーティ甘香するも、濃くない、大変ミネラリー、海沿いなヴェルメンティーノだと、塩味やアフターのアロマを感じるが、これは香り甘いも後味が本当にスッキリしている、内陸の特性を持って大変美味しいです。

光沢ある麦藁色、最初の香りはオレンジみたいな爽やかさと苦味酸味あったが、時間経つとハーブや花のアロマがグラスに充満する。 香りに甘さを感じる割に辛口でアフターはキリリと。ただし、辛口アロマ満載ゲビュルツみたいにビンビンにきついのではなく、なんかほんわかした柔らかさを奥に感じます、この辺りが作り手のワイナリー奥様、宮崎まどかさん、の個性なんでしょうね。 フレッシュ辛口だけど、ほんわか柔らかさが、山羊より羊チーズに、合うような印象です。　 ２日目、ハーブ香が樽香になりました、ただフレッシュさの方が勝るのは変わらずです。