味わい |
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香り |
ワイン名 | Del Bondio Cabernet Sauvignon |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2018/11/08
(1999)
価格:4,000円(ボトル / ショップ)
ナパカベ古酒。デル・ボンディオ カベルネ・ソーヴィニヨン 1999 60%フレンチオークと40%アメリカオークで24ヵ月熟成。 プラム、ビターチョコ、少し花のような香りも。 カリフォルニアとは思えないしっかりした酸味、飲むとハーブ、スミレ、タバコの香りと甘さ控えめのほろ苦。 余韻には紫色の花の香りが残ります。 ブランドならキャンティ・クラシコ・リゼルヴァと答えてしまいそうです。 予想とはだいぶ違うテイストでしたが美味しいナパカベでした(^^)
2015/02/04
(2007)
おいしい。エポアス、ミモレットとの相性良い。
2015/01/14
(1999)
セラーで爆睡中