Dear Rich Chardonnay
ディア・リッチ シャルドネ

生産者にワイン作って欲しいと代表が送った手紙がラベルになってるのだとか 先方のリチャード氏が亡くなって廃盤になったが、弟子により一度復活したのがこの2020だとか。

ヴィノスやまざきオリジナル 香りがすごく牡蠣 味わいは熟成感があって飲みごたえあり

年末自宅飲み、 以前大好きだったDear Richの復活版を飲んだら、全く変わっていた。 残念！

パッションフルーツ　蜂蜜のような香り。 リンゴのような香りも若干ある気がする。 濃厚な白ワイン。樽香もある。 味わいは、単調ではないがそこまで複雑味はない気がする。

ちょっと雑味が気になるかな？

ヴィノスやまざき、PCR検査結果待ち、 このワインは優しくも酸もしっかりある。 この時期に海外に行くのは大変です。ワクチンパスポート、PCR検査、帰国用の現地PCR検査予約、帰国後のスマホへのアプリ登録、帰国後のハイヤー予約、帰国後の待機期間の対応準備等々。 それでも海外に行けて良かったです。

ひさびさディアリッチv いつの間にか代がわりしてたんですね。 今後ともよろしく…v

口に含んだときは一瞬甘みを感じますが、すぐに消えていきしつこさは全くありません。うちは赤が多いですが、白ワインもいいなと思わせてくれます。

おつとめ品でゲット(*^^*) 冬に飲みたいシャルドネだった(>_<)

花屋を横切る時のような芳醇で優しい花の香りにしっかりとした柑橘系の風味や果実味、芳しい樽香を内包している大変飲みごたえのある1本です 全体的に力強くも複雑な味わいなので幅広い料理に合わせることができそう

ワインテイスティング、ヴィノスやまざき 5. 樽、トロ

台風なので、朝から自宅で、 好きなタルタル、樽樽、白ワイン

樽香しっかり 変な例えかもしれないが、コンポタのようなもったりした香り

Vユーザさんが同じ会社だったので驚き、ヴィノス、 米のシャルドネ、リッチな気持ちになるふくよかさ

アメリカのカリフォルニア、ディア・リッチ シャルドネをグラスで。 ヴィノスやまざきにて、テイスティング祭をVINICAユーザ&会社の大先輩の方にご一緒して頂きました！ 別所で頂いた際、味わいに価格に似合わぬ情報量があり好印象、今回も美味しかった(順番間違えてなければ)

綺麗な黄金色粘性は中程度。 白い花の香りから始まり、カリン、バジルやミントの緑の薫り、シナモンのニュアンスも。 新タマネギを使ったネギマの甘辛い味わいと合わせた時は綺麗な酸が主張。 肝の苦味が混じった床節とはワインの旨味が貝の味わいに寄り添いまったく違うワインのような不思議な感覚でした。 守備範囲は広いけど、飛び抜けたところはないカリフォルニアのシャルドネ。

ワイン好きになった10年ほど前に、一時期はまってしょっちゅう飲み過ぎて、飽きたディアリッチ^_^7年ぶりだと新鮮！

定期購入をしていて、毎年度末に頂くプレゼントワインでしたので、あまり期待もせずに飲んだのでした。 実際、飲み始めの印象は、それほどに感じなかったのですが、最後のグラスで残る余韻が良く、今一度飲んで確かめたいと思わせられてしまったのでした。

ディアリッチ シャルドネ 非常に強いトロピカルフルーツで、メロンやマンゴーにバナナまで香り、カプエチを思わせる 白桃、ライチのような白系果実もあるが、樽由来の香りは控えめなフルーティカリシャル 酸は溌剌としている トロッとした高いAlc.を連想する口当たり 樽を強くきかせずに果実香を主軸にしたカリシャルだとアルコール感が目立つ印象もあるが、これはそのようなことはない 突出した要素はなく、上手くまとまっていて、品質は一定以上な感はあるものの、目を引くほどではない

飲みやすく、味もある。バランスが非常によい。白のハウスワインとして常備したいかな。

CAワインパーティー 3、ヴィノスやまざき、 黄金色、ヴァニラ香、重厚な酸

ディアリッチ・シャルドネ2016 これやばい。さすがの樽。とろとろってして、後味がヤバいクリームブリュレ。

ほんのり ヴィオニエ系の花のような良い香り カリフォルニア・シャルドネ ヴィノスやまざきの3本で1万の福袋の1本 良いけど、ちょい高めか…

ヴィノスやまざき ワインパーティー。白ワイン② コクのあるしっかりとした味わい、奥の方で淡い甘みも感じられるシャルドネ。

オーク樽熟成のシャルドネ。 樽の香り、フルーティな香り、ほんのりバニラの香りも。これは美味しいです！ 有名高級ワイナリーに卸すぶどう生産者が作ったワイン。これはリピートしたいなぁ。

大丸にて、各国ワインをトライ。 アメリカ、樽シャル、安定した美味しさ。

ここ最近、夫婦共々白にハマっているということもありカリフォルニアの白。 洋梨の香りに樽感、そして柑橘類の皮の苦味。裏ラベルには白い花、バニラとあるが、そこまでではない。悪くないが、もう少し熟成して欲しかった。 今回は2日に分けて飲んだが、2日目に出汁の効いたお粥との組合せが意外にも合い驚き。

中庸なアメリカのシャルドネ 梨。 強すぎない酸味と柑橘系の苦味 フィニッシュ直前にほんの一瞬酒飲みの親父の香りがする 万人ウケするフルーティなシャルドネ

この値段でこの味わいは素晴らしい。

カリフォルニアのシャルドネ。香りたかく、程よい甘味。 5日後に飲んでみたら、品のいいデザートワイン風に変わっていて、びっくり。