De Saint Gall Le Rosé 1er Cru
ド・サン・ガール ロゼ プルミエ・クリュ

☆3.2（セット価格補正込み） 良い意味で、プロセッコ的なパーティー感を連想させる、外交的なロゼ・シャンパーニュでした── 過去アップです。 こちらは、ナオタカさんのロゼシャン５本セットにて購入。 ポイント還元を加味すると、１本あたり4,000円ちょい。 ★テクニカル情報★ ナオタカさんHPより── ◯アヴィーズのプルミエ・クリュ（村は不明）の葡萄 ◯シャルドネ59％、ピノノワール25％、赤ワイン16％ ◯ドザージュ：9g/l ◯熟成期間：36カ月 この生産者さんのプレステージ・キュベは、ナオタカさん等のリカマン系列のネットショップにて推されているのを、よく見かけます。 いただきます── ◯「ふんわり」がキーワードな風味。 ◯ふんわり、苺のムース。 ◯ふんわり、甘やかな酵母のニュアンス。 ◯ふんわりとした、口当たり。エアリーに解けていきます。 ◯甘やかな酵母のニュアンスは、白い薄皮餅の様にも。雪見大福の皮ぐらい。 ◯他に要素に目を向けると、ピンクのグレフルの皮付きスライス、薔薇の花びら。 赤いムースと甘やかな酵母で、なかなか華やかです。 良い意味で、プロセッコ的なパーティー感で親しみやすい、ロゼ・シャンパーニュでした。

サンガール　ロゼ　プルミエクリュ　ブリュト シャルドネ59% ピノ・ノワール41% 可愛いサーモンピンク　泡も綺麗です❣ 苺　チェリー　トースト　バニラも香ります。 チャーミングで　優しい果実味と酸味が美味しいです♡