味わい |
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香り |
ワイン名 | Dauby Cuvée Guy Dauby Brut Grand Cru |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Aÿ |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/11/03
シャンパーニュ・ドビ グラン・クリュ キュヴェ・ギー・ドビ ブリュット ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% ドサージュ 7g/l ファーストアタックでは油断しているとその強烈なミネラルにむせてしまいます ギュッと締まった凝縮感にピノ・ノワールの力強いボディ、ぐい呑みは要注意ですよ⁉︎ 徐々に飲み口も柔らかくなりコク深い味わいと変わっていきます。暴れ馬のようなシャンパーニュですがちょっとクセになりそうです。
2017/07/02
酸味が程よくあり美味しいです! 酔っぱらいには長いコメントは無理見たいです!
2017/07/01
平均樹齢40年の特級アイ村産ピノ・ノワール80%にシャルドネ20%。ブルゴーニュのダミー社製220Lの小樽で発酵&熟成。現在販売中のものは2008年産100%、ドサージュ7g/Lの本格派!もちろんドメーヌの看板ラベル、コクリコ(ひなげし)の花の印象的なラベル。 リザーブワイン使用の芳醇な香りが好みです。
2015/02/21
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
うん!これもまたまためちゃウマー( ´∀`) 可愛らしい花のラベルに味わいも香りも華やか☆ 女の子が喜びそうですね(^^)v 数が少ないみたいなんで見つけたらまた買おー!
2019/12/15
2019/06/23
2019/01/02
2016/08/25
2016/04/16