味わい |
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香り |
ワイン名 | Daniel Dumont Cuvée Solera |
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生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Rilly la Montagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/05/16
薄めのゴールド、泡がとても繊細、近くでシュワシュワと音が聞こえるほど。甘い蜂蜜、桃、かすかなレモネード、フルーツの果樹園のような香り。意外や発泡性はあまり感じない。いい意味で香りを裏切らない味わい。気楽に飲みたいシャンパン。
2020/08/22
レモン+゚。*(*´∀`*)*。゚+ まろやかです♪
2019/11/08
Daniel Dumont Brut 1er Cru Blanc de Blanc Cuvée Solera この日は友人の歯科医と知り合いの尾山台のフレンチへ。約5年ぶり?くらいの訪問でした。 リストにはない、何本か?あった内、選んだシャンパーニュ。 レモンの様なシトラスの味わい。 ソレラで作られている筈ですが、余韻や複雑味はあまり感じられず、シャープな酸と雑味のない味わいがあります。