Cyprien Arlaud Vosne Romanée Aux Réas
シプリアン・アルロー ヴォーヌ・ロマネ オー・レア

いつものワイン会 @バンパッシオンさん 最後は シプリアン・アルロー ヴォーヌ・ロマネ・オー・レア　2019 です ワイン会にあってほしい1本。 エレガントでバランスの良い美味しいワインでした。 ご存知の方も多いと思いますが、オー・レアは「土壌が肥沃すぎて、繊細さに欠ける」と1級畑から格下げされた悲運な歴史があります。 十分に繊細でエレガントだと思ったのですが　笑 コチラのドメーヌにも馬社員がおりまして、大活躍しています。環境への意識がとても高く、解説を読んでいると、細部までのこだわりの強さにとても大事に造っているのを実感します。 オーガニック、ビオディナミですが、健全な色と香りで、苦手という方も楽しめます♡ すっかり時間は経ちましたが、このワイン会開催時はまだ4月。私の誕生月だったので、シェフがお祝い仕様のデザートにしてくれました✨ 4月にジョブチェンジの紳士と。 新年度のスタートのワイン会も楽しく美味しい会でした♡ エ（&）アルローとはまた違うので、紐付け申請しました。