Crealto Agricolae
クレアルト アグリコラーエ

超濃厚ブドウジュース的な味わい。 干し葡萄のようで、酸味と苦味もある。

開けたては少しプチプチ感あります。

オーガニック。安直だがナチュラルな味。

8 otto 池ノ上

完成度高い！

バルベーラ、果実味豊かで凝縮感。アルコール度数も14.5%で飲みごたえあり。

バルベーラ。 華やかな香り。 果実味が凝縮していてジューシー。 一瞬チャーミングかな？と思うと同時に濃厚な旨味が押し寄せる。 最後に綺麗な酸によりエレガントな雰囲気に傾く。 いろんな顔があって美味しい。

これはカシスや腐葉土の香りが出てます。そしてその奥の方に葡萄が見える気がします。これ、ヴィンテージが書いてないんです。Vinicaの投稿を見ると、前のラベルでは2013とかの記載があるんですが、こちらは一体…。 このワイン、木の香りもするんですが、キャンティ・クラシコに似てる木の香りというか、これがまた味わいに安定性というか落ち着きのようなニュアンスを加えていて美味しいです。だからなのか、何だかチーズが凄く合います。やっぱりチーズは葡萄の果実味を引き出してるような感じがします。また、肉じゃがと合わせると、玉葱が効いてるのか少しスパイシーになりますが、意外に悪くないです。 時間とともにさらに落ち着いてきて、花の香りも感じました。甘酸っぱさも出てきて、木の香りはどこへやら。結構味わい深くて、単体でも全然いけます。 そんな感じのワイン。

土曜日のワイン 富山駅前CICのサイゼリアで０次会の後、高岡のなかやす酒販さんでの１次会はナチュールワインのテイスティング会で２０種類試しました♪(^ー^) 一番のお気に入りは、こちらのイタリア ピエモンテのバルベーラでした！

お次は北のバルベラ。あー、これはいつものバルベラで安心。グラスはリーデルでしょうか。飲食店にしては珍しい気の遣いようです。常連になって良かった(￣∇￣) てか、ホントにマイウーなワインです(^^)

おかわり

禁酒の決意が決壊。職場の窓から秋の日暮れが見えたときから飲みたくなってたんだなあ

新橋　カンティーナにて

開けて一日経ったcrealto、香りを嗅ぐだけだと水絆創膏みたいなセメダインみたいな(一緒か)香りがするけど、口に含むとキャラメル〜(о´∀`о) 去年までカフェにバイトに来てた男の子が家で取れたスナップエンドウを持って来てくれたのでつまみつつ。この家のスナップエンドウはフルーツみたいに甘いから好きだ〜！

ボルドー系のワラスメール？う〜ん、タルスメールかな？でも、どっこいイタリアン。フルーティーでフレッシュな発酵感がすっきりしていていいですね。

なんだろ？ビオ？ピリピリする。美味しい！

深いフルーティーな香り、どっしりとしたイメージだが、酵母が効いた発泡感があり、すっきりとしてのどごしがいい。飲みすぎ注意ですね。

普通のテーブルワインだけど、記念すべき300ポスト目であることに後で気づき…。 でも、カシスなど元気一杯の香りと、ビオ特有の酸っぱい？出汁系の香りと味わい。 ノンフィルターなのか、オリと濁りが濃いけど、旨味が強い味わいでした。

Hくんが、フランスワインばっかりなんで、私もそーなってる。。ので、イタリアワインってぜんぜんわからない。今日はこの前アリアニコを飲んだお店で、違うものを頼んだ。てゆかアリアニコは、もう無かった。。これは、なんだろう。絶対違うけど微発泡な感じがする。アルコール度が高めだから、そう感じるらしい。明るい紫。タンニン柔らかい。丸い甘み。香りは分からなかった。。なんて表示するのかなぁ。。さくらんぼみたいな感じもした。

鮎のコンフィに合わせたわけではないのだけど、白が足りなくなったので。合わなくはなかったかな。コンフィがふわっふわっで美味しかった！

北ばるべーら。ちゃんとしてるや

スパイシーな赤ワイン

果実味満載。飲みやすい手頃ワイン。

ここからボトルで！ 赤その1 焼き鳥はやっぱり塩は白、タレは赤ですな押し入れの匂い？ ホコリの匂い？

ガッロでの赤の1杯目☆ 濃く甘めだけど、香りの広がりもあって、なかなかのコスパ♫

ヒサモト高松店 秋のワイン祭り 無料試飲 ５杯目