Cosimo Taurino Patriglione Rosso Salento
コジモ・タウリーノ パトリリオーネ ロッソ サレント

Pleasantly、scented、very agreeable! 好ましい香り、大変に美味しい

コジモ・タウリーノの07パトリリオーネ・サレント・ロッソ イタリア、プーリア ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラ こげ茶色がかった濃い赤、縁はレンガ色。熟した黒系果実やドライフルーツの甘い香り、ドライフラワーや鞣し革の熟成した香り、スパイスのピリッとした香り。時間と共に紅茶のようなニュアンスも。たっぷりの熟した果実味とアルコールのボリューム感、ほどほどな酸味としっかりしたタンニン。酸味はほどほどだけど独特の存在感がある。 もう4月だと言うのにここ数日寒いので、プーリアの濃い赤を開けました(^^) コジモさんのワイナリーです（笑） テイスティンググラス1杯飲んで身体がポカポカして来ました♫ テイスティンググラスの後はリーデル・ヴィノムのボルドーグラスで飲みましたが、果実味が増して酸とタンニンがまろやかになり美味しかったです(^^) アルコール高いのにスイスイ飲めそうで危険でした（笑） スパイシーな感じからもしかしたらシラーグラスとかが良さそうと思いましたが、しばらく前に割ってしまってから欠品中です(^^; 本当のところ何のグラスが良いんでしょうか… 以下コピペ 木に実った状態で半ば乾燥させたブドウが原料。タウリーノ社の哲学に基づいて造られたこだわりの逸品。奥行きのある香りで、まろやかな味わいです。 昨日はお休みだったので実家に行って来ました(^^) 近所の桜は満開です♫ 港からは房総半島が綺麗に見えました〜(*^^*)

これは美味しい。プーリアのパトリリオーネ。

これ超美味い(^o^)。パトリリオーネ(2007)、タウリーノ、プーリア州、ネグロ・アマーロ95％、マルヴァジア・ネラ5％、¥1,600

懐の深い赤。ミディアム。モンプチと同じく凝縮感。 香りは樽、枯れた落ち葉、赤チューリップ。 味は優しい出汁感。の中にある個性。黒すぐり、赤ぶどう(やや干しめ)、赤い花、ドライフラワー。

新年一発目のイタワイン。阪神百貨店のワイン祭りの訳ありワインで7000円台。店の人からめちゃ勧められたのに全然楽しめなくて残念。なんか期待と違った。おせち料理とも合わないんかなぁ。

上代10000 ネグロアマーロ、マルヴァジーアネーラ 半分乾燥させたブドウが原料！

時間をおくと渋みに深みが出る また色も深い theおいしいワイン

馬車道のイタリアワイン専門店、イル・カーリチェにて試飲会に参加。なんとイタリアの全20州のワインを3日間かけて飲み比べるというすごい企画！今日は2日目で主にシチリアなどの南イタリア7州でした。参加費は当日1300円。 ちなみに昨日はトスカーナ周辺だったのですが、満員で参加出来ず残念(>_<) 写真はオプションで追加料金で飲んだワイン。プーリア州のネグロアマーロという品種。樽の熟成感とスパイシーな風味。余韻もすごい長く続いて美味しい♪ 普段はなかなか手が出ない価格(9200円)ですが一杯1000円で頂きました。 個人的に一番気に入ったのは、アブルッツォ州のモンテプルチアーノ ダブルッツォ ”エスコル” というワイン。5500円の品。写真は撮り忘れてしまったので資料の写真で記録。

In Osaka at Pinco Pallino