Convertible Rosa

【先ほどこのワインの投稿をしましたが、コルクについた赤い結晶…酒石？の写真を入れ忘れたので、再度投稿し、先ほどのものはしばらくしたら削除します】 今夜の夕飯は麻婆豆腐がメイン 家に売るほどある中で、合わせて飲むワインを頭の中でシミュレーションしてみたものの、消去案しか出てこない… いくつかのロゼ候補の中でこれが一番冷えていたので、結局これに(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 何度もリピートしている、バハカリフォルニアのピジョアンのロゼ（紐付けされていないせいか、初投稿なのか⁉︎） セパージュはジンファンデルとグルナッシュ まず、色がきれい❣️ピンク味の強いサンセットカラー 香りの主役はレッドプラム いちごジャム、ブルーベリー、オレンジ、マンゴー、南国の赤い花（イメージ） 甘そうな香りに対して、味わいはドライ 酸はちゃんとありますが、ミネラル感はさほど強くないので、オフドライに感じやすいかも なので、赤いチリのピリ辛料理と好相性♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ ロゼにしてはボリューム感があるようにも思えますが、香りが華やかなだけでボディはミディアム 裏のラベルを読むと… このロゼははっきりとした個性を持つ：エキゾチック、ドライ、ふくよか、宇宙的?? フルーティさは若々しいが、汎用性の高さは成熟している お祭り的に弾けるピンクネオンカラー 生産本数は4,100本… とあります これはまたストックしておかねば！ なお、コルクを捨てる前に酒石をけずって舐めてみたところ、しょっぱくて少しタンニンの苦味がありました