味わい |
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香り |
ワイン名 | Conti Colline Novaresi Nebbiolo |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2024/12/25
ピエモンテのネッビオーロ。酸もタンニンもたっぷりだけど赤い果実の甘い香りに絆される感じでスムースな口当たり。ナチュールな仕立てで澱や酒石も盛大だが、それがいい。 カレイのカルパッチョ、肉屋のローストビーフ、カボチャのポタージュ、フォカッチャ、柿のクリームチーズ和え。食後にコーヒーとシュトーレン。メリークリスマス。
2024/06/26
(2021)
「ピーチパインのグラニテ」にあわせて
2021/11/21
(2019)
こちらも抜栓2週間 やはり香りは?? テイストはエレガント ネッビオーロだったからかピノ・ノワールと思うぐらいエレガントでした。
2014/09/08
@クチーナにし村 in 松本
2015/02/10
(2009)