Concha y Toro Gran Reserva Serie Riberas Chardonnay
コンチャ・イ・トロ グラン・レゼルヴァ セリエ・リベラス シャルドネ

ここ最近は泡アワで久しぶりに唇や舌に感じる粘度感にニンマリ( ´∀｀) 抜栓直後の甘さは時間と共に沈む様に周りに馴染んで行く様を楽しむ。 繊細な舌への刺激、開いて来ると樽とマッチしたタンニンは優しく、何処までも優しい甘味、柑橘とあいまった酸味はやや後方から全体的に。 中間からオイリー、他には花など。3.0 料理は、カジキマグロのステーキは海味のトマトを添えて、など。 追伸 今日は素敵な秋晴れでした。 でも悲しみも感じます。