Comm. G. B. Burlotto Barolo Acclivi
コメンダトーレ・G・B・ブルロット バローロ アックリーヴィ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Comm. G. B. Burlotto Barolo Acclivi |
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| 生産地 | Italy > Piemonte |
| 生産者 | |
| 品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ2件
2018/02/23
(2005)
蔵元で購入したワイン。エッジにほんのりガーネットが入ってるけど味わいはまだまだ若い。残りのボトルを開けるのは５年後かな？
2015/10/17
(2011)
Comm. G. B. Burlotto Barolo Acclivi, Barolo DOCG 2011, Verduno, Italy：北イタリア、ヴェルドゥーノ産 コメンダトーレ・G・B・ブルロット、バローロ・アックリーヴィ 2011。特別なときはやっぱりバローロかな、と。今回選んだものはアルコール度が15％と高い。イタリアの赤ではほとんど見たことの無い強さ。葡萄はもちろんネッビオーロ100％。開けたてはアルコール感が鼻と舌にツンときて、15％はやっぱり強すぎ、バランス悪い・・選択失敗?と思わせておいて、少し待つとまったく別物に。香りの良さと渋味がちょうどよく融和し始めたら、一本飲み終えるまでずっと風味が変化し続けて、これはまったく愉しいワインだった。食事も自然とゆっくりとなるのがまた良い。大き目の丸グラスと相性がよい感じ。 写真と日記はこちら: http://d.hatena.ne.jp/Chiezaru/20151016/1444982142
