Coltrada Blanc 2021
コルトラーダ ブラン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Coltrada Blanc 2021 |
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| 生産地 | Japan > Okayama |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Chenin Blanc (シュナン・ブラン), Sun Sémillon (サン・セミヨン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ3件
2023/04/05
これも築地の続き
2023/02/12
価格：4,500円（ボトル / ショップ）
岡山県新見市で保坂さんが造るナチュラルワイン。美味しい！ グランコリーヌの大岡さんがコンサルなので、有機栽培でSO2無添加。フランスに負けないクリーン ナチュラルな味わい！ 素晴らしいと思う。 元々は夫妻で造られていたらしいが、最近、奥様がご病気で亡くなられたとのこと。 ご冥福をお祈りします。 グラスに微発泡を感じる少し濁ったゴールデンイエロー♬ かりん、レモンシロップ、ナッツの香り♪ ナチュールな揮発酸があるものの、ブラインドで嗅ぐと熟成シャンパーニュを彷彿させる芳しさが心地良い！ 品種はソーヴィニヨン・ブランにシュナン・ブランとセミヨンをブレンド。 シュナン・ブランの芳醇な果実みとソーヴィニヨン・ブランの爽やかな味わいに、仄かな苦味をアフターに残し、バランス良く仕上がっている♬ これからの日本ワインに期待が出来ると感じました！
2023/01/05
