Collina del Pernione Sire
コリーナ・デル・ペルニオーネ シレ

とても良かったマーラ ’18に続いて同じ造り手さんのシレ ’20 Alcは14%と高め こちらはシャルドネのオレンジワインとのことです。 風邪気味のところに4回目のワクチン接種をしたら副反応が予想以上に出まして… 週末不調で過ごした中で1杯だけ飲んだ時の感想は Alc臭と少し酸化的な香りが強めで、それが果実の香りを上回ってしまっているようでした。お味も同様で、あまり飲みやすくはなかったです。 体調のせいかもしれないので1杯でやめましたが… 体調が回復したので中1日空けての今日ですが、正直ワインの印象は変わらず… オレンジワインでもそうでなくても果実味は大切ですよね。 それと個人的には酸ももっと欲しいです、、 それは造り方によるものではなく、きっと葡萄そのものの美味しさによるところが一番大きいんでしょうけどね。

バランス良しなオレンジ

ヴィントナーズさんが扱う自然派ワイン、 イタリアでも新しい原産地呼称を採用の ビオディナミ生産者モンド・アンティコ。 国際品種シャルドネだけど、醸し6日。 あとはSO2無添加。やっぱり、素直さが あり、良い飲み心地。シャルドネだけど、 マセラシオンしたシャルドネは、初めて だったかもしれないが、面白かった。 還元香とかも酷くは無いし、こんな造り をシャルドネじゃないと言う人もいる気 がするけど、どうでもよくなった。

イタリア、ロンバルディア州の家族経営のワイナリーのオレンジワイン。 無濾過瓶詰め、濁りのある淡いオレンジの色調、ブランデーを思わせるワイルドな香り、余韻は長めで複雑で力強さが口に広がります。 チーズかけたトマトのパスタにも合いました(^^)

オレンジワイン。ジャケ買い。 ナチュラルワイン特有の薬品な感じ。 保管の仕方がいけなかったのか、、、

複雑なアロマ。 しっかりしてるけど優しい柑橘感。

面白い味。オレンジらしいといえばそうだけど、ワインじゃないと言われてもおかしくない。しかし、コスパ最強

長崎のイタリアンワインショップで購入した白。 バナナと洋梨の香りがするが重くないと聞いて信じられなかったがその通り。バナナと洋梨の良いところを表現している。

オレンジワイン、らしい。確かにオレンジだが、ちゃんとワインで、甘くはない。

ファットリア・モンド・アンティコのシレ。 まったく知らない生産者でしたが、ロンバルディア州パヴィア県でビオディナミを信奉するワイナリーのようです。このワインはシャルドネ100%のオレンジワイン！フリウリ以外のオレンジワインを飲むのは初めて。 色は黄土色のようなオレンジ色。フィルター濾過をしていないのか濁りがあります。少しツーンとするビオ系によくある香りですが、ビオ臭や還元臭はなし。オレンジや枇杷、ミント、消毒液などのアロマ。 シャルドネとは全く思えない、柑橘系の苦味が全面に押し出される味。亜硫酸未添加とのことですが、そのせいか少し酸化のニュアンスがあります。喉が焼けるようなアルコール感があり、オレンジリキュールをそのまま飲んでみたような感じです。 2000円で買えるオレンジワインということでお得ですし、話の種に1本買うのはアリかと思います。ただちょっと飲みにくさが先行するワインかもしれません。 写真は伊藤一刀斎の墓。 一刀斎の幽霊が墓に浮き出てます((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

オレンジワイン くせあり

イタリアのオレンジ美味しい！ やっぱりオレンジは美味しいですねぇ。 熟成してないのになぜかブランデー感があります。 香りはまだ出てきませんがそれを補って余りあるほどの優しい旨味があります。 これはいい！ 安い！ 大好きです♡ リピします。

こんばんは。 ロンバルディアのシャルドネ マセラシオン系の ワインです もちろんビオです。 瓶詰め時にも so2無添加 トマトの 種の回りの味がします 和食との相性が 良さそうです。 ボチボチ行きます<(_ _)>よろしくお願いします

初のオレンジワイン。酸味は弱く、特徴的な滋味。ナチュラルで飲みやすいけど、少し好みとは違うかな。

3杯めはオレンジワイン

自然派全開の変態ワイン(笑) 銀座のワインバーの店長から誕生日の御祝いでいただきました。 普段、イタリアワインを飲む機会は少ないので凄く嬉しかったです(^O^)／ イタリアのビオディナミ。 めちゃくちゃ好みのワインでした♪ 兄さん、有難う!! ※色がヤバイ(笑)

2000円くらいの廉価なオレンジワイン。 濁りのあるオレンジ。 ももやオレンジ、オレンジピール、キンモクセイ、幾つかのハーブと香りは複雑。 味わいも複雑で深みがあり、苦味やタンニンも感じる。 濃度も高く飲み応えのある一本。 ご飯はイトヨリのアクアパッツァと冷製パスタ。 イトヨリはもちろんパスタのトマトソースともよく合ってました。 いろいろな料理に合わせやすい一本です。 コスパ高いのでまた買おうと思います

変態ワイン。とても美味しかった！ということしか覚えていない。開けてすぐが美味しい。2日目は酸味が強くなりすぎた。

BIO 少しだけ皮が入っているからオレンジ色

シャルドネでこの色

還元臭！に、紹興酒。 アタックぴりぴり、タンニンちくり、うまみじんわり❤️ シャルドネ単一。60日間マゼラシオン_φ(･_･

白ワインなのに琥珀色。渋み強いし不思議なワインでした^^

珍し シャルドネオレンヂ濁り♪ ほんのり発泡も 冷たい・温かい二面性も

イタリア産シャルドネ、オーガニック。 洗練されたシャルドネもいいですが、色からして、こういう野趣溢れる感じも好物です。

2杯め、オレンジワイン

見た目も味も、とても白とは思えないけれど、裏ラベルにはしっかりヴィアンコの標記と、シャルドネ100％の文字が。 いろいろな意味での味が楽しめる一杯。