Col Solare 2007
コル・ソラーレ

ランチワシントンワイン会 私の持ち込みのコルソラーレ07 お店に1時間前に着いて早く抜栓してもらい、さらにデキャンティングして貰った事で結構良い状態で飲めました。 抜栓直後はインクですからね。 昼から飲むワインじゃないのは間違いない（笑） 珍しく酔ってしまいました。 結構喜んで貰えたみたいで良かった！

陽気なカベルネちゃん♬ インチ、オンス、ガロンで構成された、パワーに満ちた西海岸の都市を上空から俯瞰したような感覚を覚える そこに住む人々は抵抗なく変化を受け入れ、革新的なアイデアを好み、健康的な肥満体型を生涯維持していくのだ 世界中でここでしか感じ取れない空気 現代特有なイメージさえも含んでしまう素晴らしいワイン 抜けるような空の蒼さと高層建築群のスカイライン ラジオから流れる軽快なROCKメドレー♬ ご機嫌な昼下がり✨

Col Solare 3日目 昨日まではグラスに注いだ瞬間から強烈なマニキュア香を漂わせていましたが、3日目になってもまだありますが、やっとだいぶ扱いやすくなって来た模様。 落ち着くまで30分ほどかかるので葉巻に火をつけてノンビリ待つ。 今夜の葉巻はキューバ産 アレマニア(ドイツ)市場限定品 パンチ サー ジョン サー ジョンとはこの葉巻のブランド名の由来ともいえるイギリスの雑誌Punchの挿絵の作家であり、不思議の国のアリスの挿絵も担当したジョンテニエルに擬えて作られたものです。 市場限定を葉巻の世界ではスペイン語でレヒオナルと呼びます。 また、その年限定で作られるものは エディシオン リミターダと言います。 エディシオンリミターダはレギュラー品に比べて熟成を長めにしてパワフルになる傾向がありますが、逆にレヒオナルはより上質に、むしろ空気に近いものになる傾向がある様に思えます。 ご多聞にもれず、このサー ジョンもレギュラー品とは一線を画する上品な芳香で、葉巻なのに思わず肺喫煙をしたくなる軽やかさ。 普段はニカラグアの葉巻を好んで楽しんでいますが、やはりこのレベルになるとキューバのテロワールを感じざるを得ない。 9割葉巻の話だ（笑）

コルソラーレ2007 ワシントン州 これは素晴らしい。 ワイン会のメインに出来ますが、これは敢えて有名ボルドーをメインにして、その前にこれを置いてメインを食わせたい（笑） 今が最初の飲み頃と言われている様です。 とにかく素晴らしいワイン。

アンティノリがワシントンで作るカベルネ・ソーヴィニヨン。