Escudo Rojo Gran Reserva 2021
エスクード・ロホ

開けたてはややフレッシュな黒系果実、樽由来？のスパイス感が主体的。ヴァニラはあまり感じず アタックはやや甘やか、酸タンニンは中程度、余韻4秒 2日目になり果実味が増して黒系も熟したニュアンスに。コーヒーの香りも。コクが出てきて濃厚。後味にチョコレート ビターチョコレートと合わせると、チョコレートの風味が際立っておいしい

妻が購入してくれたエノテカのワインセットからの一本。 しっかりした味わい。

適度なコクと香りが素晴らしい

美味しい

濃いーーー！ ジャムとバニラとチョコレート

悪くないんだけどまあまあ、と言う感じかな？ ちょっと雑味というか苦味？を感じる。 どうもチリは同じ方向性だから飽きるんだよな。

黒みがかったガーネット、縁はヴィンテージの問題からか紫の色調が強い。 黒系ベリー中心にシナモンやナツメグのスパイス香、鉛筆の芯、タバコのような香り。 タンニンは中程度。アフターにコーヒーの様な感覚あり。

しっかりとした味わいでありつつ、滑らかな口当たり。ボリューム感あるけどしつこ過ぎない、コスパが良いワイン！

エノテカ購入ワイン。 一番最初、チョコレートの香り。プルーンのようなずっしり果実の味わい、最後スパイス？コーヒー豆？うーん、なんだろう？ お魚にはビックリするほど合わない。油分が多いものと合いそう。