Coeur de Cray Montlouis sur Loire Brut
クール・ド・クレイ モンルイ・シュル・ロワール ブリュット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Coeur de Cray Montlouis sur Loire Brut |
|---|---|
| 生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Montlouis sur Loire |
| 生産者 | |
| 品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ46件
2023/03/10
【バレンタイン♡ワイン①】 De tout Coeur (心から愛しています。) 恥ず( ꈍᴗꈍ)♡ こんなストレートなハートワインをバレンタインに♪ 4年の時を超えたbacchanaleｻﾝへの愛のオマージュ連鎖♡(・∀・) その頃私はまだ５ちゃいだったのでvinicaをしてまちぇんでした(笑) よく見るとハートの中の赤は頬を寄せ合う恋人達の写真じゃないかー！(笑)(/^-^(^ ^*)/ バレンタイン用賑やかしワインかと思えば、フランス・ロワール地方の老舗、ドメーヌ・ド・クレイが手掛けるシュナン・ブラン100％のスパークリングワイン♪ シャンパーニュ方式で36ヶ月熟成♪ 樹齢50年以上の古樹のぶどうのみ使用。そこから得られる酸やミネラルを売りにしてる… とくれば、またしても牡蠣の出番じゃないかーー！(笑) 今回は牡蠣フライと白ワイン蒸しでペアリング♡ 合わないわけがない！ ハチミツ、レモン、梨、りんご♪牡蠣とはさすがのミネラルマリアージュ♡ 以前のbacchanale局長ポストの裏ラベルと今回の裏ラベルを比べると… 生産者もそれなりに年をとっていて、ちゃんと写真をかえてるのが良心的(笑) bacchanale局長もそれなりにお年を重ねられたんだろうなと思うと感慨深い…(・∀・) 私は永遠の５ちゃいだから変わってないけど♪ (*˘︶˘*).｡*♡ﾊｯﾋﾟｰﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ
2021/02/20
イオンで買ったオーガニックワイン
2019/12/31
年越しでーす
2019/12/25
飲みやすくフルーティなワイン
2019/06/20
持ち込みワイン会
2019/03/27
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
心を込めて、と愛のメッセージが書かれたハート。そのハートに矢を射ようとするキューピッド。素敵なエチケットのこのワインは、ロワールの白泡。品種はシュナンブラン。 バレンタインとか、何か特別な日に抜栓するのも良いかもしれません。 そんなワインを…。 なんでもない日に抜栓(￣∀￣) 強いて抜栓した理由を語るとすれば「そこにワインがあるから」でしょうか…。 昔話を。 一人娘（当時3歳）はキティちゃんがお気に入りでした。そんな娘にキティちゃんのお顔の小さなアイスケーキを買って帰った時のこと。親とすると「かわいい！ あ、でもお顔を食べちゃうのかわいそうかな」とかいう娘の反応を予想しておりました。 娘にキティちゃんのアイスケーキを渡すと、 「かわいー！」 の最後の「い」が言い終わらないタイミングで、娘のフォークがキティちゃんの顔面に突き刺さってました。 ええ。そんな親子です。 このワインをなんでもない日に抜栓して、そんな事を思い出しました。 ワインの話を。 最初はちょっと酸っぱいくらいの酸。少し時間が経つと酸は落ち着いてきて、グレープフルーツを伴うきゅんとした酸に、林檎の仄かな甘味。少しコクのある余韻は、シャンパーニュにも似た雰囲気でしたが、やはり酸の特徴がシャンパーニュとはちょっと違うかなという感じでした。とはいえ、これはこれで美味しいワインでした。 最後の写真は、先日見かけたもの。最近、神楽坂ではお寿司が光るみたいです。
2018/05/02
プレゼントでいただきました。おいしかった。
2018/03/23
モンルイ シュル ロワール ブリュット クール ド クレイ ドメーヌ ド クレイ シュナン・ブラン100％ ハートのエチケットを消費笑。 こちら、mihoさんが飲まれてましたね(*ˊᵕˋ*) お供はプロテインダイエットwithいちご♡ 残りを、次の日のお休みのお昼(今日^^;)に、ハーゲンダッツonフランスパン♡ 矛盾する？2つの組み合わせで楽しみました!(^_^;) ハーゲンダッツの方が合う〜♡(*ˊᵕˋ*) シュナンブランの割に、少し酸が強め〜？ レモン等の柑橘系果実、ミネラル感、ナッツ。 今日はとても天気が良くて気持ち良いですね♡ 散歩行こうかな〜(⁎˃ᴗ˂⁎)
2018/01/16
ハートマークが印象的なクレマンドロワール。安いけど、安定しておいしい。蜂蜜のようなトロリとした甘さをベースにしつつ、キリッとした酸と余韻に残るほのかな苦味がエレガントさを演出。非常にバランスの取れた、どんな料理にでもマッチする使い勝手のいいクレマンといえそう。
2018/01/09
お風呂上がりの泡✨ ブリ大根に黒七味！ 以外に合う❣️
2017/04/17
期待はずれ。
2016/09/11
ハートラベルって売れるなぁ
2016/05/30
(2016)
ヒサモト春のワイン祭り2016 No. 9 エントリーNo. 19 ドメーヌ・ド・クレイ クール・ド・クレイ モンルイ・シュル・ロワール・ブリュット 柔らかいシャナンブランの泡 エチケットも素敵です ^ ^
2016/05/09
価格：2,800円（ボトル / ショップ）
クール・ド・クレイ」（クレイのハート）は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。 トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。 2006年、名手であった父からドメーヌを継承した6代目アントワンヌ・アンティエは、醸造設備の刷新に着手。 「家族に代々伝わる伝統的な手法を、最新の技術を用いて行うようにした」ことで、ワインの品質をさらに大きく向上させています。 「ここモンルイでスパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどう樹の根が、底土のテュフォー（白亜（石灰岩）質）に十分に達しているかどうかです。このテュフォーから、ワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。私は、樹齢が50年に達した古樹のぶどうのみを使用しています」（アントワンヌ・アンティエ）。 また彼は、「よりきめ細かな泡と、複雑な味わいを得るために」、ビン熟成期間をできる限り長くとる方針を貫いています。 モンルイもクレマンも法定ビン熟成期間は9ヵ月間ですが、「クール・ド・クレイ」はクレマン（ロゼ）で実質18ヵ月間以上、モンルイ（白）に至っては実質36ヵ月間程度ビン熟成させてから出荷しています。 ハートのラベルは、昔、「バレンタインの贈り物にしたいので、ハート型のラベルを作ってもらえないか」というあるお客様からのリクエストに応えてデザインしたところ、他のお客様にも大変に好評だったため、定番化されることになったものです。 ラベル中央部には、「De tout Cœur!」（心から（愛しています）！）というメッセージが添えられています。 情熱的な一本。 カロンセギュールは高くなりすぎたのでこんなのもいいかもですね。 柑橘系、花、トーストの香り。 泡は細かい。
2016/02/13
フランスBRUT❤︎ ドメーヌ・クレイ・モン・ルイ・シュル・ロワール 泡はまろやかで、色はハチミツを思わせる黄金色♪ 樹齢50年に達した古樹のブドウのみを使用してるそう… ラベルのDe tout Coeu! は「心から(愛しています)!」と言う意味だそう… 明日はバレンタインって事で❤︎
2015/05/01
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
想定以上の味わい！ 柔らかくふっくらした果実味でありながら、香りにトースト香があり、クリーミーなコクが伴い、緩すぎない構成です。 古樹で瓶熟36ヶ月のおかげか？
2023/02/12
2022/10/27
2022/10/26
2022/04/02
2022/01/27
2021/03/15
2020/07/01
2019/08/04
2018/12/25
2018/07/17
2017/11/27
2017/02/23
2016/08/01
2016/07/24
