Coco Farm & Winery 農民ロッソ 2013
ココ・ファーム・ワイナリー

農民ロッソ 2013 ほのかに黒系果実とドライフラワーのような香り。 ミディアムボディの辛口。 酸味がやや強めかな？

昨日と同じ場所でオッサン二人でマッタリして、ココファームの農民ロッソをいただく。

今夜も遅くからなんで癒されそうな赤を！ 栃木のココファームさんの農民ロッソのハーフを カベルネとメルローとベリーAを均等くらいにブレンド。 カベルネとメルローが味の骨格を作り、余韻に鼻から抜けるベリーAの甘みが心地良い！ 決して派手な味わいじゃないですが、癒されることを目的にすればなかなか良い選択かと(^-^)

果実味がとてもいい感じ！国産ワインなので国産手作りソーセージと一緒に?

国産の赤。グラスに注いだときの色や香りはしっかりした印象。飲んで見るとほんのりした甘みと酸味とタンニン。 主張しないので料理に合わせやすそう。

一週間お疲れ様〜 美味しいワイン飲みましょうヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ ラズベリーの香り！果実の甘み！

友人宅にて

ココファームのワイン。あまーい香りで、好きです。

食事に合うココ

メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベリーAのセパージュ 色々、試してやっぱり温度はやや高めが美味しい♪ お気に入りの一本p(´▽`o)ﾉﾞ

ココファームの農民ロッソ ベリー系の香り、僅かにスモーキーな感じ 果実味たっぷりで酸も程よく飲みやすい♪ トマト鍋とばっちしo(^o^)o 写真忘れたけどw

最近バズッてるココファーム。抜栓一日めは文句無し。２日めは丸くなりすぎて中身がなくなってきた

前から気になっていた、ココファームさんの農民ロッソ、軽くてラズベリーのような酸味が爽やかでチャーミングなワインです。期待以上に美味しくて満足！そして、150本目の投稿！目指せ200本！

『 No.17 思いの外クールなあいつ』 ハッピーハロウィン…なんですね、今日は。 ハロウィンがこんなに市民権を得るだなんて、そしてこんな田舎町にも浸透するだなんて、僕には予想も出来ませんでした。 あいにく我が家にはハロウィンを祝う準備もしてないので、普通に夕飯を食べようと思うのです…来年は祝おうかなぁ…やっぱ面倒いからやめとこ。 そんな今夜のメニューは… ・牛肉としめじのデミグラス煮 ・豚バラと茄子の味噌炒め ・大根とコンニャクのピリ辛炒め煮 ・サラダ となっております。今夜は僕が休みでしたので、食事当番であります。そして今夜はココファームの農民ロッソを飲んでみようと思います。ちょっと濃い目の和風テイストの料理には合うんじゃないでしょうか…という具合で選んでみました。 まずは香りのほうを…レーズンやプルーンのような香りがします。ちょっとピーマンのような青臭い香りも感じます。それでは一口…ふーむ、果実味豊か…という感じではなく、ちょっとクールな味わいのように感じます。確かに果実味も感じるのですが、スパイシーさや青っぽい味わいを感じます。 ボディもあまり重たくなく、程よい酸味と果実味とクールな飲み口のバランスがわりかし良く感じる一本です。個人的にはちょっとクール過ぎる感じがして、もうちょっと垢抜けない感じがあってもいいんじゃないかなぁ…なんて思ったりしました。

友人のココファーム土産♪ 最初は酸味やライトな感覚が気になって、国産ものと似てるかなー？って思ったけどそんなことないですw( ・∇・)

なめらかで、ほんのりストロベリーの香り。甘辛和食に合いそう。

農民ロッソ2013

国産ワイン

ツインリンクもてぎで 2＆4レース観戦 夜はホテルバイキング 地元ワイン 結構あなどれない

開栓すぐは曇った様な木や土の香りが目立ち、タンニン・アルコール供に弱い。深みがなく面白みは少ないテーブルワイン

青臭ささえなければ・・

Bacca Bacca さんにて

美味い！

3日目、ベリーAの甘さが落ち着いて酸味とタンニンの軽やかな調和。飲み干したいけど、明日の変化を期待してここまで。

2013農民ロッソ。メルロー、カベルネ、ベリーAで構成。私的にはベリーA主体でカベルネを感じるが、書かれている通りの配合順とすると、優しい印象のメルローということだろうか。

ミディアムとなってるが、かなり軽い感じ。渋みも少なくて飲みやすい。ボジョレー・ヌーボーみたい。まあまあ美味しかったかな。

昔の部下が昨年独立開業した串揚げ屋に行ってきました。 元部下の独立ラッシュ！？そういうお年頃なのか？（笑） 農民ロッソは幅広くこの店の食事をカバー出来る良いチョイスだね♪ ペラペラ過ぎず旨味もあるけど重過ぎない。和食に合うと思われます。 最後の〆の釜炊きTKG！ トリュフ、 生こしょう、粉チーズ、名古屋コーチンの卵だぎゃー、で絶品♪ 場所的にオススメしづらいのと、ヴィニカ的にはワインが豊富ではないのですが、お近くの方は是非！(宣伝) こじんまりとした青森出身の素朴な部下の温かい雰囲気のお店です(宣伝！) @板橋本町 穂卓(ほだか)

美味しいです。 どっしりし過ぎず、和食に合います。 あっさり目のお肉が良いですかね。しゃぶしゃぶとか。 あと、常温が良いと思います。香りもまろやかさも増す気がします。

赤ワインなのにすっきり！

昨日マルゴー飲みまくったので、ベリーAが新鮮でありさわやかで美味しい。