Clos du Tue Boeuf Pineau de la Loire
クロ・デュ・テュエ・ブッフ ピノー・ド・ラ・ロワール

'18 めちゃンマいね。アペ飲みやけど、あっという間に空に。

青リンゴにほんの少しハチミツをかけたイメージ 美味しい！

自然派の白。ピノドラロワールはシュナン・ブランのことらしい。ロワールのブドウという意味。濃厚で旨いです。酸味、果実味、ミネラル感が全て高いレベルでまとまっている。微発泡も心地よい。すぐ抜けちゃうけど。香りにはトーストとかイーストみたいな感じもある。花や柑橘系も。ヴァンドフランスなのは格付け気にしてないからだと思う。３０００円弱とまあなかなかな値段だけどカルトロジーに引けを取らないと思う。

フルーティーで、果物の酸っぱさ。軽すぎず、夏場に美味しそう。

福袋に入っていた白ワイン。この人の赤ワインは飲んだことあるな。ちょっと発泡してる。色は薄い。匂いはアルコールの揮発した感じ？ブランデーとかカルバドスの匂いかな。味はちょっと甘いかな。りんご系だ。かなり美味しいと思う。くどい甘さではないのでガンガン飲める。つまみはさすがに砂肝にした。あっさりしててうめー。神の食材や。もうステーキ無理やねん。胃が持たないんや。あと５枚あるけど、なんかさっぱり食べる方法ないかね。調べると大根おろしポン酢オススメとのこと。白ワインなら合うかな。うーん、大根おろし作るのめんどいな。よし、やめよう。