Clos dels Guarans Les Someres Vi Escumos
クロ・デル・グァランス レス・ソメレス ヴィ・エスクーモス

NV クロ・デル・グァランス　レス・ソメレス　ヴィ・エスクーモス（スパークリング・ワイン）　カタルーニャ/スペイン 木曜日のワイン。 木曜日から三連休を挟んで、翌週の火曜日までの6日間、ちょっと遅めの夏休みを取っています。 木・金を京都で過ごし、土曜日のお昼過ぎに関空からソウルへと移動して、火曜日の夜帰国という変則的な旅程。 いったい誰が考えたのでしょうか…(笑) 1泊目は、桂離宮と松尾神社を見た後、京都中心部を少し離れた八瀬比叡山口に健保の契約施設に宿泊。 デパ地下で仕入れたおばんざいの夕食に合わせて、カタルーニャの泡で乾杯です♪ バックラベルに記された「VI ESCUMOS」がカタロニア語で「スパークリング・ワイン」のことみたいですね。 カタルーニャの泡なら、カヴァを名乗ることもできると思いますが、指定地域を外れているのか？ カヴァの規定がポリシーに合わないのか？ まったく興味がないのか…さて、いったい正解はどれでしょうか？(笑) ワイン自体は、全体にサッパリした、ほどほどの感じのスパークリング。 泡立ちは、ややきめが粗く、出力は控えめで、持続性はやや弱めに感じます。 グレープフルーツや蜂蜜、黄リンゴ系の香りで、スッキリした風味ですが、生姜や土のような、少しスパイシーでミネラリーなニュアンス。 ちょっとだけ硬めな味わいが、出汁の効いた京都のおばんざいにピッタリな優しい泡かな？と思いました。 旅のスタートにはちょうど良い感じですね✨ この後、京都では修学院離宮を見学し、そのまま京都の街中を散策して、日本酒の店をハシゴする間に「貝と白ワインのバル」で白ワイン（ピノ・グリージョ）を1杯飲んだだけでワインは打ち止め。 さらにその後のソウル滞在では、ビールとマッコリしか飲んでないので、さすがにワインが恋しくなりますね…(>_<)