Clos de la Roilette Fleurie Cuvée Tardive
クロ・ド・ラ・ロワレット フルーリー キュヴェ・タルディヴ

フルーリーのヴィエイユ・ヴィーニュ。 紫がかったルビーレッド。 イチゴ、スミレ、シナモン、ナツメグ、鉄、動物的な香り。 綺麗な酸と滑らかなタンニン。

ボジョレーはフルーリーのガメイ、Vieille Vignes。飲み頃は数年先。 開栓直後は開いてない感じ。1時間ぐらいして香りが立ち始めたけど、若いチェリーと薔薇の蕾の香り、口中香でチェリーが熟れていく、鉄や血っぽい香りが少し 果実味(時間の経過で若いチェリーが熟れていきカシスの様な少し酸味のある黒い果実に繋がる)と滑らかなタンニンでバランスが取れてる、酸味が微かに残る、乳酸っぽさ イワシを焼いた様なニュアンスのミネラル感が少々

France, Beaujolais, Gamay, 13%, 2018, 18£. しっかり重みのあるボジョレー。酸味や渋みは控えめ。これまた美味しいボジョレー。