Clau de Nell Cabernet Franc
クロー・ド・ ネル カベルネ・フラン

クロー ド ネル アンジュー　ルージュ カベルネ フラン　2012 ルフレーヴ絡み

ロワール、アンジュ地区のカベルネ・フラン。 コルク割れた…けどなんとか救出。液面にはコルクのカスがちょっと浮いてますけど^^; 淡めのダークチェリーレッドの色合い。 香りは…うーん、ビオっぽい… たくあんのような香りをまず感じ、なめし革、その奥にブルーベリーやカシス。 味わいとしてはドライで、酸味強め。タンニンもそこそこあります。アフターフレーバーには、モカのニュアンス。 飲むとビオっぽさは香りほどには気になりませんが、自分的にはちょっと…という感じです。 飲めなくはないですが。さけるチーズと合わせてみたところ、ウォッシュチーズのような風味になり、なるほどこれはこれで…なんて思いましたが(笑) これはこういうものなのか、ボトル差なのか…

あまり素性を知らずアンジュー結構信用してるし、ひさしぶりにカベルネフランのいいかなと思って買ったんですが、開けたらこれナチュールなんですね。発酵風味も適度でおいしい。年数経ったせいか青臭さもあまりなくて、その点は逆に残念ですが、逆にシナモン的なタンニンが出てきて、いずれにせよ飲みやすいいいワインかと思いました。

カベルネフラン、ソムリエ試験のシーズンに合わせて、単一ブドウのワインが流行るのだとか。 あまり飲む機会がないので貴重な一杯です。

紅茶のような… 同席者、もっと開いた状態があったとのこと

カベルネ・フランは苦手ですが、これは 美味しいと思います。 横浜の某ホテルのクラーク・ケント似の ソムリエさんがブラインドでお出しした ワインをズバズバ当てるので驚きました～☺

☆2.65 青ピーマン、クミンの香り。 飲むとエレガントな感じはあるけど、薄くて酸味有り。 先月2011を飲み、やたら美味しかった印象だったので2014を購入してみたが、記憶の味と全然違う。。 ヴィンテージ違いでも、こんなに味が変わるのか！？

☆3.2 ロワールのカベルネ・フラン やたら美味しかった印象だけど、酔ってて詳細覚えてない。 再飲して味を確かめたい。

ロワールカベルネ・フラン。NYのレイクウッドカベルネ・フランが大好きなので購入。海外アプリにての評価は激高。酸とタンニンのエレガントなマッチはわかる。でも自分のテイストには酸が強すぎ。

果実の香りの中に少し土っぽい雰囲気を感じる。香りだけで美味しいことがわかるようなワイン。ロワールのカベルネフランらしく、マイルドなのに、それでいて濃厚さも感じる一本筋の通ったワイン。ルフレーヴが認めた造り手というだけあって、本当に素晴らしいワイン。これまでに飲んだロワールのフランの中で1番好きかも。

いい感じに仕上がってる。樽の香りと熟成した果実味が感じられる。リピート有◉

開けてから30分で急激に香りが開きます。 カベルネフランとは思えない香り、タンニン。 飲んでてにやにやが止まりません。うますぎ。

アンジューで作られるカベルネフラン。 熟したラズベリー、ブルーベリー、土。 芳醇な香りで凝縮感がある。全体的に良くバランスが取れてたと思う! ルフレーヴと同じくビオディナミらしい

ルフレーヴのカベルネフラン 美味しいです。 カベルネソーヴィニオンと比較してピーマンの香りが強くなったくらいしか差がわからない。 やや軽やかになったようにも思えますが、それでもシッカリした厚みがあり余韻も長い

クロード・ネルのカベルネフラン 青臭いのが苦手な方にはオススメしませんが、果実味より野菜側に傾いているかな…と感じる味わいなので、合わせる料理によっては面白いと思います

上品な味わい。飲みやすい。