Clément Klur Crémant d'Alsace Cuvée Manekineko Brut Sans Soufre
クレマン・クリュール クレマン・ダルザス キュヴェ・マネキネコ ブリュット サン・スフル

レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ　サンスフル　NV　アルザス　ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5%。キュヴェ・マネキネコ」の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造ったバージョンだそう。フレッシュで時間がたってもクリーンな果実の香り。さらに時間がたつと、黒ブドウの泡のようなりんごパイのような、甘く香ばしい香り。味わいもすぐにはヘタれず。 とても美味しかったです。

前に飲んだクロネコの緑猫版 はぴはろ仕様なのだろうか 香りが青リンゴ　たちのぼる炭酸もキレイ。 あてはノルウェーサーモンのカルパッチョ。 オレンジオイルを半分床に吸わせる悲劇はあったけど うんまい。

ＴＧＩＦ‼️今週は１日少ないけどめっちゃ疲れた…。泡を開けずにはいられないということで、アルザスのまねき猫♪ サンスフルって状態は大丈夫かな？って、かえって心配になる？笑 温度管理をよりしっかりしないといけないのでしょうから。 大分昔に色違いのまねき猫を飲んだ覚えがあります。味は覚えてませんが、こんな感じじゃなかったような。スゴくフルーティでジュースみたい。甘いわけではないですが。いや、微かに甘いかな。飲みやすくてあっという間に完飲‼️

飲みやすいが1人で750mlはキツかった

ねこちゃ〜ん❤️ というわけでこれ。 アルザス泡ってCAVAと違って独自の品種で勝負してるのに外さないですよね。 これもそんな一本です。 ブラインドで出せれてシャンパンと区別できる人は相当のお方かと。 スッキリ系ではありますがかなりレベルが高いことは妻の一言で えっ、もうないの？ 次回はロゼ飲みたいと

かたすみで丸まってまだ呼吸をやめない猫・・・ 任務終了間近かなぁ〜 取り敢えずガンバレー❗

クレマン・ダルザス マネキネコ 澄んだ輝きのある、レモンイエロー、細やかな泡が上がっています。 香りは開いており、青リンゴ、すいかずらといった爽やかな果実の香りと、石灰などのミネラルも感じます。 アタックやや軽めで、炭酸はほどよく甘みはソフト、爽やかな酸があり、余韻にかけてコクを与える苦味が出てきます。 余韻自体は短めですがおいしいと思います。

いい！ 緑のまねき猫はサン スフル

沸々と沸き上がるような果実の香り。パンチが効いていて，とても気持ち良い泡です。 ありがとうありがとう❗

クレマン・クリュール クレマン ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコ サン・スフル  みどりのにゃんこ・・・ これまた可愛いね～ そして，美味いね～( ^o^) ありがとうありがとう❗