Cincinnato Brut
チンチンナート ブリュット

WINE MEETING 14杯目。 ラツィオの土着品種べローネの泡。 緑のニュアンスで、ハーブを思わせる香りがある。

チンチンなーと 変な名前のワイン

最近、泡がイケる事に気付いたので平日から泡〜〜♪ イタリア ラツィオ ベッローネ100% 特徴的なかぐわしい香りはなんだろう？？飲むたびに感じるんだよね。独特。 味わいはどこかが突出してるわけではなく口当たりはソフト。発泡は強め。 リーズナブル価格だし日常飲みで悪くないと思うけど特段買う理由も見当たらない（笑） あ、いや、不味くないんです。 でもわざわざこれを買う人って居るのかな〜〜ってね(買ったのは自分です) 土着品種好きだったら買うかな？？あとはチンチン好きとか♪( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) 2日目は独特な香りも消えていって甘味も感じられてバランスの良い味わいになってきたよ。 最初のかぐわしい香りはブドウの特徴じゃなかったのかな？？ その香りの時はエスニック料理に合いそう〜〜って思ったんだけど。 泡じゃないベッローネで検証したいと思います！！(まだあるチンチン) ハッシュタグが本来の使い方になってきた（笑）