味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Charles Noëllat Chambolle Musigny |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/12/25
(2013)
ノエラの特徴が残るパワフルさがあるワインだった。 ただシャンボールミュジニーと言うよりは、ニュイサンジョルジュに近いかなぁ。(シャンボールミュジニーの華やかさに欠ける感じ)
2019/12/19
(1997)
価格:10,000円(ボトル / ショップ)
息子の英検2級合格祝い。 シャルル・ノエラ シャンボール・ミジュニー97 BYO。 レンガ色になりつある赤。 トップは梅。 ちょうど梅のソースを添えた牛タンのグリルにとても合う。 酸味は控え目で、タンニンは綺麗に溶け込んでいる。 程なくバラの香りが出現し、後に続く料理を彩る。 古酒と言って、差し支えありません。 お次はクエのグリル。 これも、ブルゴーニュに結構合うのですね。 バラの香りが支配する時間帯が続くうちに、徐々に甘みが出始めたが、あまりにも美味しくて、不覚にも牛のステーキが出てくる頃までに飲み切ってしまった。 いつ以来のシャンボール・ミジュニー? ブルピノが切れると死ぬので、とてもよい燃料補給になりました。
2018/07/04
(1997)
酸性の香り強い、チェリー、スパイス、枯れ木、ドライフルーツ、土、キノコ 甘やかで酸も細かくある、タンニンなめらか
2018/07/04
(2013)
フランボワーズ等の赤果実主体、プルーンをコンポートしたような香り 甘やかで華やか、果実しっかり、タンニンは控えめに優しい酸
2019/12/22
2019/07/14
(1997)