味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Chapuy Brut Tradition |
---|---|
生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/02/20
「シャピュイ ブリュット トラディション」 スッキリとしてクセの無いシャンパーニュは色々なお料理に合ってました♪ この日はマリエさん✨にお誘い頂き、銀座の割烹店でのランチワイン会❢ マリエさん✨以外初めましての方々でした! 割烹店でのワイン会は中々機会が無くそれも昼❢、日本酒とソムリエさんからも、ご説明もあるとの事なので楽しみでした♪ 乾杯のカクテルのフルーツを当てるところから始まり、 そして外しました(苦笑) 海鮮サラダは藻塩で❢ シャンパーニュとの相性⁉も良く美味しかったですദ്ദിᱸ◡・)✨ (備忘録)
2023/08/02
マグナムボトルのシャンパン会というのに参加させてもらいました。 普通の750のボトルしか飲んだことがなかったので楽しみにしてました。 こちらは割と普通に美味しいシャンパンでした。
2023/07/01
まあふつうだった
2022/10/15
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
TGIF✨✨ 今宵もシャンパーニュ♪ Côte des Blancs の Oger です。シャルドネが半分、残りはピノ・ノワールとムニエが半々。 酸がしっかりあってシャープな印象。ツマミとともにスイスイ飲んであっという間に完飲‼️
2021/11/26
長~い会社生活の中で初めての岡山出張 ♪ 1次会で解散 ♪ 広島、大阪へと皆さん帰られましたが、東京に戻る私は泊まりです (*^^*ゞ 勘で見つけたココぞというワインBARに潜入しました (*˘︶˘*).。.:*♡ 落ち着いた店内、大きなセラーがあります✨ とりあえず、シャンパーニュ シャピュイ ブリュット トラディション シャンパーニュらしい繊細な泡、果実味も感じられますが重たくないので、何杯でも飲めちゃいます ( *´꒳`*)♡
2021/04/21
記念日。 今日は泡だね。
2020/12/26
クリスマスイヴに頂いたシャンパーニュです。 3K未満で選びましたが、今回も美味しく頂きました(^∀^)ノ
2020/11/26
最近、黒多めのシャンパーニュを飲む機会が多かったので、久しぶりのザ・シャンパーニュでした!
2020/07/22
居心地のいいワインバーも ナチュラル・ソーシャルディスタンス 明日からの連休は、お家のお片付けと 自分のメンテナンスをします。
2020/04/12
フランスのシャンパーニュ地方、シャピュイ ブリュット トラディションをグラスで。シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ムニエ25%。 色味は綺麗なイエローに泡がよく立ち上る。香りは青リンゴの果実香に白い花、軽く蜂蜜、イースト。 飲み口はアタックが口当たりが良くするりと入り、フレッシュな果実味と酸のすっきりさのバランスが良い。いい意味で、普通のシャンパーニュっぽさを教えてくれる。 [Stay home:過去の未エントリーから]
2020/01/01
トースト、青リンゴ
2019/11/24
スパークリング・ナイト
2019/10/04
マルゴ丸の内さんの日替りシャンパーニュはいつも何が出てくるのか分からないので、来店する度に楽しみです。 味わいもスッキリ飲める物が多く、食事が美味しくいただけますね(^∇^)
2019/09/09
誕生日のレストランにて♪ 乾杯にこちらが出てきました♪ めちゃ飲みやすくて美味しかった!! よく感じるちょと苦手な シャンパンの感じじゃなく スッキリしてて ちょと辛口で好きでした(^ ^) また飲みたい♡ 写真撮り忘れの為chapuyのどれかわからない。。
2019/09/03
肉山登頂からのばっかす
2019/08/13
価格:1,500円(グラス / ショップ)
綺麗な泡。ブリオッシュ強めで甘い香りもあるが、サッパリゴクゴク
2019/05/30
札幌ELSKA 手違いでスパワインでなく、CPが来ちゃったよ、わーい?
2019/03/21
その日は社内の会議室でワイン会。 仕事が終わったら小職の仕事が始まります。 ほぼ注ぐ側と説明に回っていたのでゆっくりメモを取れず、、、 1本目はシャンパーニュで乾杯。 リンゴの風味が爽やかな味わいで、キリっと閉まる酸が、暖かさを増した季節にマッチいたします。
2019/03/19
飲みやすくさっぱりしたシャンパン。
2019/01/06
ワインセミナー@隠れ家ワインバー② さて、2杯めからは 本物のシャンパーニュ(笑) 同じ生産者の飲み比べになります シャンパーニュ・シャピュイ コート・デ・ブランの中心オジェを 本拠とする家族経営のワイナリー まずは、スタンダードの ブリュット・トラディション シャルドネ60 ピノノワール 20 ムニエ 20 オジェらしく シャルドネが主役で 酸とミネラルが豊富 その一方、ピノ&ムニエの 黒ブドウコンビもいい仕事を しています 全体的にエレガントでありながら 親しみやすさも。 コート・デ・ブランの スタンダードクラスの 美味しいシャンパーニュの 典型ですね ちなみに 抜栓はシャンパンサーベルで ( ∩'-'⊂ )シュッ✨ぱっ と ボトル写真で首から上がないのは そのためです (^_^;)
2018/12/16
一足早いクリスマス、根津のタマヤさんにて。 まずはシャンパーニュ、初めて飲む銘柄だったけど、とても美味しかったです!
2018/12/15
家族でちょいと早いクリスマス会 まずはシャンパーニュで乾杯です。 いつくか候補の中から知らない作り手のものを。 NVながら少し熟成感もあり、ブリオッシュさもあるシャンパーニュ。 お店で6000円代とコスパも良い!
2018/10/11
JALファーストクラス 新千歳-羽田便。かなり慌ただしいですが機内食も堪能しました。
2018/06/22
vinica飲み会(YDさんとサシ飲み) 其の① シャンパーニュ・シャピュイ( ´ ▽ ` ) トラディションブリュット NV 昨晩、YDさんとYDさんの行きつけのお店にて♪ フレッシュで豊かな酸味に コクもあって美味しい泡♪ 平日にシャンパンだなんて感無量。 仕事早く終わって良かったー(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 前菜5種盛と共に! どの料理も量凄いです(笑) そして美味しい♪
2018/06/22
価格:850円(グラス / ショップ)
今夜は急遽、konさんとvinica飲み! 自分の行きつけのお店へワインを持ち込み! 乾杯はお店のグラスシャンパーニュ! 前にも飲んだことあるやつですがRMの作りでスッキリ飲みやすい中にもコクがありバランス良く美味しい♪ まずは前菜5種盛りを頼みましたがかなり二人にはボリュームがあり、ここから食べる試練が始まります(^^)笑
2018/05/09
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / ショップ)
『カルト・ノワール・ブリュット・トラディション』 シャルドネ60%ピノ・ノワール20%ピノ・ムニエ20% 予約をしなかったのでサクッとランチと泡!を♪ この日は催物のお誘いを!いつもはお断りするのですが、並ばないと購入出来ないお土産と美味しいワインとチョコレートが出るので是非♪にと言われ……… 時間もあったので行って来ました(^-^) 試飲もどんどん進めてくれ 何が美味しいワインかよくわかりませんがとりあえず顔を立てるために購入!してからのランチの泡! 食後のソフトクリームが1番美味しかった~d=(^o^)=b
2018/04/23
価格:1,500円 ~ 1,999円(グラス / レストラン)
呼ばれて来ちゃった。
2018/02/23
グルメ仲間との会食。ワインはお料理に合わせてサーブしていただくマリアージュコース。まずは定番のシャンパーニュ。後味に心地よいイースト香。 温製、冷製アミューズでスタート。
2018/02/07
泡がキレイで長く続く〜辛口のシャンパーニュ^ ^ 前菜3種盛りの豆の煮込みがカレー風味で美味しかった。 ブラッスリーランコンにて。
2017/12/31
スターターは、お店のシャンパーニュ✨勢いよく泡立っています。少しピノが入った感じで美味しいです^^