Champagne Marguet Sapience 2008
シャンパーニュ・マルゲ サピエンス
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Champagne Marguet Sapience 2008 |
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| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ9件
2023/06/03
(2008)
「 名人をこす 」 − 藤井聡太 七冠− •藤井新名人 小学生4年時の 将来の夢 「名人になる」ではなく 「名人をこす」末恐ろしい？ 渡辺さん 残念 藤井さん おめでとうございます
2023/05/27
(2008)
少し遅れてノアール様の生誕祭♪ 平日に個室でとても美味しい中華でお祝い♡♡ 乾杯は私の持ち込み ♪ マルゲ キュヴェ サピエンス 2008 08でしたので暫く寝かそうと那須に預けていたのですが、tarrowさんからビオなので早めにと教えて頂き取り寄せての持ち込みでしたが、ジャストナウでした✨✨ 泡もしっかり溶け込んでいて、クリーミィでとってもなめらかです ヾ(*´∀｀*)ﾉ ムニエが良い仕事をしていますね…とノアール様にお言葉を頂き感無量です（私が作ったワケではないのに 笑)
2022/12/25
Merry Christmas! やはりこの時期、シャンパーニュの投稿が多めですが、年中シャンパーニュの私でも特別なモノを開けたくなります。 マルゲ サピエンス 2008 最近、ヒネ始めているという情報を得たので、早めに飲まなければと思ったのと、前日に数量&期間限定のローズ・ド・ジャンヌ入手に失敗したため、半ばヤケで開けましたwww 情報通り多少のヒネ感が出始めていますが、ギリギリセーフなのと、ビオシャンパーニュなため位か仕方ない部分もあります。 それでもやはり別格中の別格です！酸も主張しすぎず、グレートヴィンテージの膨らみのある果実味が良いバランスです。 堪能している間、あっという間に無くなったので、美味しいものは時間が早く進むという魔法にまんまとかけられました！ ちなみにテキトーにちゃちゃっと作った、ブロッコリーとパンチェッタのアーリオ・オリーオ トリュフオイルベースをサピエンスのお伴にしました。
2019/02/13
(2008)
マルゲ サピエンス 2008' マルゲのラインナップを 春の食材と共に 比較しながら頂くステキなお食事会。 サピエンスをあけながら 苺のデザートにシャーマンロゼを併せるという、グラスを並べて自由にマルゲを堪能いたしました❗ ご満悦な夜に ごちそうさま‼️
2018/06/24
(2008)
価格：30,000円 ～（ボトル / ショップ）
シャンパーニュ JESTIN サピエンス08' 先日、Nonちゃんがエルベ ジェスタンの会に参加されてからの連鎖で開けたこちら。 ピュアですね―✨ ブリオッシュや焼きリングのニュアンス、ふくらみがありシルキーな喉越し そしてエクセレントな酔い心地✨ ワインの女神の名がJESTINで エルベ ジェスタン自身のバースデイが修道士ドン ペリニヨンの命日との事。 彼はランス ボルドー ディジョンの大学で醸造学とワイン法を修め デュヴァル ルロワにしばし勤務。 個人的には、そのルロワのシャンパーニュフェムのような愛らしさは感じられませんが 石油由来の亜硫酸を使用せず、天然由来の酸化防止剤を最低限使うのみというスタンスには注目したいと思いました❣️ サピエンス08'のセパージュは シャルドネ50% PN25% ピノムニエ25% 初リリースは2006との事ですから今後に期待したいと思います❗ ごちそうさま―❣️
2020/12/19
2019/12/08
(2008)
2019/05/07
2018/12/08
(2008)
価格：30,000円 ～（ボトル / ショップ）
