Champagne Louis Blanc Brut
シャンパーニュ・ルイ・ブラン ブリュット

この日は世田谷、砧公園近くのLotusへ！ 車を預けたあとに尾山台の知り合いのフレンチへ！ 1人気ままなディナー！

おいし

グランマルシェ、ワインサーバー設置店、いろいろなワインを試せて楽しい、 ツマミを食べたくなり、カウンターへ移動、 10. 細かい泡、やや淡いグリーンがかったレモンイエロー、 華やかでフレッシュなリンゴ香、パンドミー、 ミディアムボディ、ソフトな甘味、爽やかな酸、中程度なアルコール、エレガント、苦味無

お手ごろシャンパーニュを楽しむ ♪ シャンパーニュは高いというイメージがありますが、 そんなモノばかりじゃ無いんですけどね〜 ルイ ブラン ブリュット 嫌味がなく満足度高いシャンパーニュです 価格差はどこにあるのかと考えると… 厚みにやや物足りなさを感じるかな

金曜日 どうも日曜日からもう外飲みはできなくなるようで。 そうなったら今日はどうしても飲んでおきたいものがあり、時間的にもなんとか間に合いそうな銀座のＴさんへ。 飲みたいものはワインサーバーの中なので、とりあえず席を確保するために何か頼まないと。 しかし何ですな、先に店売りのボトルの値段を見てしまうと、同じものをグラスで頼むのがなんか高いような気がしますな。ケチくさいヤツです。 こういうヤツもいるからグラスのセレクト、お気をつけくださいな。 て、ことで泡を頂く。 ルイ・ブラン・ブリュット シャルドネ33％、ピノ・ノワール33％、ピノ・ムニエ33％ 濃い目の金色。 泡は勢いよく上がる、カヴァみたい。でも口に含むと、それほど強い炭酸は感じない、穏やかな印象。 熟した洋梨の香りがふわっと。それからミネラルのすっとした香りも少し。 ブランドノワールはやっぱり濃い印象です。 後味に蜂蜜の濃厚な甘みが残る。 しかしながら。香ばしさというより、苦味が強く、そしてうーん、単調かなぁ。 お安いものなら、カクヤＳのカヴァの方が割り切って飲めるし、キリッと辛口で良い気がする。 ま、この価格で飲めるだけいっか。 駆けつけ一杯な感じでクッと(^^)

あれ、こんなんだっけ

うん、いいよ。

ルイ・ブラン・ブリュット 説明されてから、あ、はいはい ではそちらでーって、酔いもまわってのシメシャン。 オーダーしたのはメニューで この次のシャンパーニュでした。 こちらは安旨シャンパーニュでは？ ん、もういいや、 で最後の一杯で泡あまりないし。 来週はカリフォルニアのスゴいのが入荷？ うー、行きたいけど、予定ありですね、、汗 普段使いにはいいかも〜（╹◡╹）

酸が強い林檎の香りに柑橘や食パンの香り。口に含むと林檎の酸と甘みが感じられる。比較的スッと果実味は引いていき、パンの酵母感と柑橘の苦味がふんわりと残る。少し物足りない印象。

ありですね ポワルベール・ジャクさんに通じるものがあります。 もしかしてミュズレも同じなので中身も同じだったりしてw お安くシャンパンを飲みたい時にはかなりありの一本だと思います。 それでも一本完飲するのはキツイですね。 あと5年以上寝かせて泡を落ち着かせればかなり良いところに行けると思います。 リピはありです。

阪神大ワイン祭に参加！ あまりの人の多さにプレミアコーナーに退避(⌒-⌒; ) まずはシャンパーニュで！ ほのかなミネラル感と酸味のバランスが良いですね♪

東郷神社へのお参りを兼ねて、表参道に買い物に行った時の帰りに、表参道ヒルズに入っている、ワインバーに立ち寄りました。¥4,500/人で飲み放題、軽いコース料理も付いている、とのことなので一休みすることにしました。と言っても、時間的にこちらがメインになってしまいましたが…（笑） 1. Louis Branc Brut [CH/PN/PI それぞれ1/3] 2. Cono Sur Los Gansos Chardonnay 2018 [CH 100%] 3. Cono Sur Los Gansos Cabernet Sauvignon 2017 [CS 100%] 1 のシャンパーニュはあまり聞かない銘柄でしたが（インポーターが大阪の会社だから？）、ブリオッシュのバター感、樽香や果実感、複雑味もあって美味しかったです。イメージ的にはQUARTETに近いイメージ。これで実売 2000円代はお得ですね。ぜひデイリーワインのレパートリーに加えたいと思います。:-) 評価はこちらのものを記載しています。 2, 3 の Los Gansos は Cono Sur の業務用専用のブランドなのだとか。Cono Sur というと、自転車のエチケットがまず浮かぶので、これがCono Sur とは思いませんでした。Los Gansosはスペイン語で「ガチョウ」の意味らしく、ガチョウを離して葡萄畑の害虫駆除をするので、そのモチーフなんだとか。味は、CH、CSどちらも果実感が豊富で美味しかったです。いかにも添加したような甘さもありません。Cono Sur だけにコスパも高く満足です :-) それぞれ、⭐️2.8 というところ。 またこのバーは、REDEL, Platine を使用しておりグラスにもこだわっていてよかったです。せっかくいいワインでも、グラスが残念だと味も半減してしまいますので。また再訪したいと思います :-)

今週もがんばった！（と思う）金曜日は六本木で外ご飯。今日はゆるっとね、煮物をつくって、シュワシュワ〜。

浴衣でシャンパーニュの会。 暑さを吹き飛ばす会。 皆でシャンパーニュを楽しむ♪ スッキリとした酸味。 ふくよかな熟成と共に楽しめる♪

リエゾン 福島