味わい |
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香り |
ワイン名 | Champagne La Comtesse A. Mademoiselle Ladybird |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2022/03/12
まだ3月中旬で桜の開花には早すぎるけど、暖かくて気分は完全にお花見モード。 ということで、ロゼシャンパンあけます。色はピンクグレープフルーツ。少し気が弱いが、果実の甘みを感じる飲みやすいシャンパン。 以下、メモ。 女性当主アナイス・ラコントが立ち上げた新進気鋭のブランド"ラ・コンテス・A"。 "マダム・レディバード"と名付けられた気品溢れるロゼ・シャンパーニュ。アナイスが初めて造ったシャンパーニュであり、キュヴェ名の"LadyBird(レディバード)=てんとう虫"には、彼女の特別な思いが込められている。フランスでは、てんとう虫は幸運を運ぶとされ、今後の発展を願ってこの名が付けられた。 熟れた木イチゴやカシスのアロマ、砂糖菓子のような甘やかなニュアンス。小さな赤い果実のフレーバーをきめ細やかなムースが優しく伝える。ふくよかなボディがありながら、エアリーな質感により極めてエレガントな印象に。 アペリティフから、サーモンや赤身肉などボリューム感のあるお料理と相性抜群。
2017/10/23