Champagne Deutz Rosé
シャンパーニュ・ドゥーツ ロゼ

美味しい✨

@ペニンシュラ東京

シャンパーニュ・ドゥーツ　ロゼ 夏の訪問Kさん♡ スタートは此方〜 綺麗なサーモンピンク〜スッキリした酸味とクリーミーな果実味　爽やかな甘味が〜乾いた喉に丁度良い〜そして大盛りにして頂けた（笑） □桃とクリームチーズのブルスケッタ □オニオンキッシュ

久しぶりのドゥーツ・ロゼ・ブリュットNVを頂いてみました。 アンボネイのグラン・クリュ・ピノ・ノワールを中心に作られているそうです。 美しいサーモン・ピンク。 シトラスや李、ザクロ、フラワリーでドライ・スパイスも感じるアロマ。 クリーミーでドライ、ビターな酸味からフラワリーなエンディングで、トータルのバランスがとても良いと思います。 翌日は果実味のコクが上がり、ベーシックなロゼながら飲みごたえ感の非常に良い出来栄えでした。

過去アップ 創作和食のお店で

5月なのに未だに3月の投稿となり、急ピッチでアップしています！ 2021-2022シーズン最後のゲレンデ、ガーラ湯沢から湯沢高原へ！ こちらのピッツェリアに友人が先シーズンまで勤めていましたが、退職しているとはつゆ知らずに、こちらのロゼを持ち込みしました。 ピッツァも食したかったのですが、アラビアータの気分でしたので、こちらをオーダー！ やはりロゼシャンパーニュとトマトソースは切っても切れません。 食後にはゴルゴンゾーラのチーズケーキを。これがまた絶妙！！ 何だかんだで満足して帰り支度しましたwww

フランスのシャンパーニュ地方、シャンパーニュ・ドゥーツ ロゼをグラスで。ピノ・ノワール100%のロゼ。 色味はやや明るいサーモンピンク、泡は細かく綺麗に立ち昇る。香りはストロベリーやチェリーの赤系果実のニュアンスと青リンゴのバランス、トーストと石灰のミネラル感。 飲み口は中庸な重さの口当たりに、程よい果実味と爽やかな酸味。見た目の可愛さとは裏腹に、しっかりとした味わいのロゼ。 恵比寿に新たにオープンした体験型ワインショップにて。自分の嗜好をスマホで入力するとワインカルテが作られる、好みのワインをレコメンドしてくれる、イマドキのお店。ワインはあらかじめコインを買い、ワインサーバから自分でサーブするセルフ式。 あまりワインを知らない人が、ワイン好きになるきっかけになりそうなお店。

今日は楽しみにしていた会。 大好きなドゥーツロゼで乾杯です❣️ いつ飲んでも美味しい。 幸せな気持ちになります。

過去アップ 創作和食のお店で

ハーフのドゥーツロゼ❣️ 凄く好きな味わい♪ 美味しいです(๑>◡<๑) 苺やチェリーにローズ♡上品でエレガントでどのお料理にも合いそうです。

お花見❀ワイン② ドゥーツ　ブリュット・ロゼ サクラ コチラも昨年飲もうと(どんだけ？w)購入していたもの。 ごく近い近所に素敵な場所を発見したので〜もう10年住んでるのに気づかずw〜行ってみました♪ この日は半日仕事して、乗り換え駅でお惣菜を買って汗、合流〜♡ 家族連れが、点々と、テントはったりされてましたが、空いていて、目当ての場所も空いてました*\(^o^)/*ﾔｯﾀ さて、楽しみにしていたシャンパーニュ✨ キレイなサーモンピンク⤴︎⤴︎ 泡も上品〜香りはほんのりいちごやお花、 ハーブや上品に香るイースト、爽やかでエレガント。うーん、ワタシ的ドンピシャ✨なロゼシャンパーニュ♡ これ好き〜 この日は風が強く、ステムの無いグラスでしたが、香りは十分に楽しめました(๑'ڡ'๑) 逆によく香ったかもw ここの桜は一部葉桜になりかけてましたが、 丁度よい感じでしたね、2年越しのお花見❀満足でした〜✨ あと今シーズン1回、夜桜のお花見してみたいです!←ｺﾝｼｭｳﾄﾞｺｶﾃﾞ!(๑•̀ •́)و✧ さて…そろそろ季節はずれの未投稿ワインも投稿しなくちゃ…( ；∀；)

ドゥーツ Rose コルクを開ける時の溜め息のような音にトキメキます✨ …きっと長く寝ていたボトルなのね。 苺リキュール 熟れたフランボワーズ 完熟さくらんぼ ダマスクスローズ 上質のリネンの様な柔らかさ 赤くて可愛い甘い果実の余韻がロマンティック❣️ うーん❗これは幸せな恋人たちの味わいですね✨ わが家の定番、濃厚なクリームみたいな汲み上げ湯葉とキャビア デザートのマカロンはシトラスが一番好みなマリアージュでした^^ バレンタインに良く似合うSweetなロゼ❣️ ごちそうさま‼️

まだ桜の時期ではありませんが、一足早く「サクラ」エチケットを解禁しました? まだ家にもあった、ドゥッツ ロゼ・サクラ！ 中身は通常のロゼと変わりませんが、エチケットはサクラバージョンのものです。 日本はまだドゥーツと発音していますが、正確にはDeutz(ドゥッツ)です。インポーターのヴィノラムもそう表記しています。 セパージュはピノのみのロゼ・シャンパーニュ。だがよくある濃いベリーは主張せず、華やかでありながらも上品な口当たりです。 ローラン・ペリエのようなガツガツとしたロゼも好きですが、こうしたエレガントなロゼも奥が深くて好きですね♪ ロゼにはストロベリーがよく合うということで、こちらのとちおとめをお伴に。

ロゼはラベルも華やかなのが多くて気分が上がります 開栓すぐにふわっとラズベリーやフランボワーズの甘酸っぱい香り 色はベビーピンクを少し赤っぽくしたようなロゼシャンパーニュらしい色で、フルートグラスに注げば華やかさが増すはずですが、家なのでリーデルOシャルドネで失礼 洗うのめんどくさいしね メジャーブランドらしくロゼシャンパーニュに求める全てをバランス良く備えている感じです

色は綺麗なサーモンピンク、綺麗で細かい泡、香りはストロベリーやアーモンドの甘いフルーティ、結構飲みごたえガツンとあります、ピノノワール90%シャルドネ10%であることを実感。

フランスはシャンパーニュ地方ヴァレ・ド・マルヌ地区、ドゥーツ ブリュット ロゼ シャンパンをグラスで。ピノ・ノワール100%のロゼ。 エチケットはロゼらしいピンク基調でサクラが描かれ、どこか和を感じるようなほっこりするデザイン。 色味はややオニオンスキン寄りのサーモンピンク、泡は細かく綺麗に立ち昇る。 香りはストロベリーにトースト、可愛いだけではないミネラル感。 飲み口は冷涼な地区らしいキリッと締まる口当たりに、しっかりした骨格と複雑さを持つ、見た目とは裏腹に男気溢れるロゼ。 外観は女子力溢れる可愛いキャラクターだが、中身はボクササイズやっててシックスパックの武闘派女子。

「ドゥーツ　ロゼ」 ピノ・ノワール100 桜パッケージ♫ えむお嬢様に連鎖させて頂きました(*´∇`)ﾉ こちらは神戸のショツプから東京へ❣ 桜も終わりですが来年はどうなっているかわからないので開けました♪ とても飲みすく好きな味わいです♡ 最近良く作るスネ肉の赤ワイン煮! タケノコのハーブ炒め ネバネバサラダ 　　　　　（備忘録）

ロゼはあまり好きではないけど、これはおいしい。 SAKURAと書いてあるパッケージもよい。

ドゥーツ ブリュット ロゼ 桜 ピノ・ノワール100% 母のお誕生日に抜栓しました〜(๑>◡<๑) お花見もどうなるかわからないので、おウチでオードブルとステーキ、フルーツ山盛りのお祝いをしました(写真撮り忘れ)♪ どうやら、シャンパーニュはアイ村が好きかも知れません。なーんて、アンリ・ジローが好きなので、当てずっぽうですが笑 桜の花なような、スモーキーピンク ラズベリーやクランベリーの酸味があり 凛とした爽やかな味わいでした✨ あ、お間違いなきよう わたくしめは、赤好きんちゃんですので シャンパーニュを極めるつもりはありません☆ 最後は、イチゴシャンで♡

Champagne Deutz Rose NV 富士プレミアムリゾートに阿部氏を迎えてのワインセミナー… デザートと共に〆のChampagne☆☆ PN 100%のロゼ~(^^) ラズベリー、チェリーにザクロの香り。しっかりなボディ感、酸味も良い。

祝☆改元で、ロゼの泡♪幸せな気分になれる美味しさでした。

【シャンパーニュ・ドゥーツ ロゼ】 GW一本目はドゥーツのロゼ！ラベルは春ですがまあそこは気にしない。 ロゼらしいフルーティーさと蜜かたまりませんでした。

ワイン仲間のお祝い会♪ 市ヶ谷のシェ・オリビエにて。 乾杯のシャンパーニュは、ドゥーツのロゼ。綺麗なピンク色で、チャーミングなベリー、美味しかったです。グラスのお写真、撮り忘れてしまいました。 前菜がボリューミー。フランス産うずらの詰め物をしたパイ包み焼き、野菜とかぼちゃの種、うずらのソース

エチケットが春らしく。

ドゥーツ ロゼ シャンパーニュ 安定の美味しさ♡ 繊細で細く美しい芯のあるロゼ。 セールだったブルーチーズ 時により熟し方が残念な時もあるけど 今回はとっても良い完熟度合い✨ ピカンテのピリッと具合に、クリーミーで とてもリッチなミルクのあまさが相まって(>_<) ﾀﾏﾘﾏｾﾝ♡ たまらなく好みの完熟度合いでした。 密かに 自分の中のとあるミッションを終えたので 8月に乾杯‼️✨

泡三昧。美味しくいただきました。

ペニンシュラオリジナルラベルかと思ったら shopでも買えることが判明 お花見シーズンにピッタリな 桜柄のドゥーツがあったなんて✨ ドゥーツ ブリュット ロゼ SAKURA ピノ ノワール 100% コトーシャンプノワ 8% エチケットや雰囲気からチャーミングかと思ったら タンニン主張タイプのような… ドゥーツのロゼよりも紅茶の方が合っていた 桜アフタヌーンティー♡ 遅い時間にふらりと立ち寄って アフタヌーンティーを楽しめるホテルが もっと増えたらいいのになぁ…

桜も終わりなので、ロゼにしました♪

朝シャン。エッグベネディクトの濃厚な黄身とまろやかなソースに合う。ロゼらし渋みもまた心地いい。偶然先日飲んだクラシックタイプとは全く違う。こちらはピノ主体の愛らしい香り。

楽しい記念日でした。