Ch. de Villemajou Grand Vin Rouge
シャトー・ド・ヴィルマジュー グラン・ヴァン ルージュ

母の日に鰻重とワイン。

意外と、フレッシュな赤黒果実入り混じるフルーティな香り 後に抜けるハーブやスミレのアロマ 華やかで可憐だけど、骨格のある力強いワイン 開けてからしばらく経ってからのほうがおいしくなるかも？ ビーフシチュー◎

ビンテージ違いなのか、前に飲んだ時の方が美味しかった

非常に濃厚かつ、シルキーなワイン。 今年開けたワインでは今のところ自分の中で一番好みなワイン

ベリーの凝縮感、そしてスパイシーさと果実味がいいバランス。肉をがっつり食べる時にはいかにも合いそう。うわっ、Alc.15.5%だって!　新しいヴィンテージになるにつれ、どんどん度数が上がってきています。

ローヌらしい凝縮感。スパイシーで樽香とのバランスも良い。ビターチョコや干しぶどうのニュアンス ビルマジューの安旨ワインが好きで上位キュベを買ってみたけど、これも美味い。

不自然な冷涼感も無く過熟感も無く。自然なエネルギーとエレガンス。 エレガントな旨味を感じる香り。どこか落ち着きがありつつも生命力を感じる果実味。赤～黒のベリー。樽。 確かに濃いタイプではあり、開くまでは樽も目立つが、後半は、果実のエネルギー、バランス、エレガンスが主張する。 アルコール15は全然感じなくて、一本飲み終えてもあまり酔わない。探っても13.5程度。全く傷がなくエネルギーに転化してる。熟した南のワインの真の良さか。 普遍的な良さが出ていて傷も無く綺麗にまとまっている。南仏のワインとしてはある意味没個性的だが、プラスと見るべきかマイナスと見るべきか…。(とても良いワインだと思ってます。) 食事は肉ですね。より下のキュヴェの方が広く合わせやすい。 熟成もできるだろうけど今飲んでしまって良い。 エノテカ3本選んで1万円のセット。エノテカ屈指の良商品だけど徐々に内容が悪くなっていく…と思っていたら今回のは非常に良かった。このワインも選択肢が広がる良いアイテム。

ボルドー 好きな味！ 開けた時から美味しい

エノテカお値打ち ハンバーグシチューにぴったり

2015

果実味の凝縮感がすごくいい感じ。その中から苦味と仄かな甘みが時折浮かび上がってきます。グルナッシュとシラーという、力強い品種が中心ですが、香りは控え目。

黒系果実、樽、凝縮、ちょっとフレッシュ エノテカ@ヒカリエ¥756 カリニャン、シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ

VILLEMAJOU Grand Vin 透明度の全くないdeep purple 脚はアルコール度高めの様相を呈しています。ブラックかブルーかわからんけどベリー、チョコとバニラも。柔らかい優しいアタックでほんのり、まったりな甘めの味わいです。滑らかなタンニンはちょうど適量で、スモーキーでバターっぽいオイリーな余韻が長く続きます。

シャルルドゴール空港ラウンジ④

ボルドーのワインにしては果実味しっかり！南仏のワインのようだが、そこまでの果実の甘さが無く絶妙なバランス。

イタリア的な濃密さあり。 南仏　土着品種 アルコールが馴染むと 理想的かも。 入手のしやすさは魅力的

重厚ながら　しつこさ無し。 シルキーで、たおやかな香りにゾクッ。 素晴らしい。 沖縄の酒瓶で　デキャンタ Dom. de Villemajou Corbières Boutenacも良い。 こちらも　寒いい冬に ほっこり緩みます。 100ポストに相応しい 好みな一品に出会いました。

鴨のコンフィに。最高。また買う、また飲む。

これは旨い。 見つけたらまた買わなきゃ。

もうちょい安ければなー。