Ch. Tanunda Grand Barossa Eden Valley Chardonnay
シャトー・タナンダ グラン・バロッサ イーデン・ヴァレー シャルドネ

家飲み。グランド・バロッサ イーデン・ヴァレー シャルドネ 2015 濃い赤が飲みたいけどなぁー。 カキフライ買っちゃったしなー。 …という格闘が脳内で。 いつもは即決タイプなんですが、昨日は30分の長考の末、白を開けました。 こちらはオーストラリアのシャルドネ。 125周年だしWinnerだしで買ったような…。 輝きのあるレモンイエローです。 白桃、柑橘にやや南国フルーツ、バニラ、ナッツなどの香り。 膨よかな果実味でトロッとした口当たり。 酸味も苦味も程よくて、ミネラリー。 余韻には香ばしいアップルグリエがフワッと。 美味しい白で良かった。

クレアヴァレーとイードゥンヴァレーはリースリングと言われるほど冷涼。南オーストラリア州バロッサのシャルドネ。意外にもかすかにバナナやパイナップルが香りの奥に…軽めの樽由来の木の実も…高いアルコールも強めの酸に支えられてシャープな後味。

なかなかのシャルドネ

桃、バニラの香り。 飲み始めは良いが、少し物足りなさが残る。

今夜の家飲みの白は 今年テーマの１つオセアニア オーストラリア、南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレーを拠点に造る シャトー・タナンダ グランド・バロッサ・イイデン・ヴァレー・シャルドネ2015 イイデン・ヴァレーのシャルドネです。 この産地は、優良なリースリングの産地としても有名！ 澄んだ黄金色。 柑橘や白桃などのアロマ、白い果実を思わせる味に後からバニラや。ナッツの風味！ 美味しいです！ スーパーの888円のディスカウントワイン！ ラッキーワインです(^_^*)

京都産の『菜の花』が売っていたので辛子和えに！シャルドネにピッタリでした❗