Ch. Segonzac Vieilles Vignes
シャトー・スゴンザック ヴィエイユ・ヴィーニュ

香りが広がり　ほどよい酸味　値段の割に美味しい

ボルドーのシャトー・スゴンザック2018。2000円。これは美味しい。色は深く香りも熟したプルーンみたいな濃い感じなのにタンニンは滑らかで果実味たっぷり。香りはボルドーらしいけど味はもっと甘くグラマーな雰囲気。メルロより濃くてカベルネソーヴィニヨンより果実味あって甘さを感じる。メルロ40%CS30%にマルベック30%だからなのかな？香りもすごく良いしまさに今飲めて良かったワイン。

あけましておめでとうございます。 今年最初の投稿は、大晦日から正月にかけて飲んだワインを。 フランス、ボルドー。 品種はメルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、マルベック30%。 どうもヴィンテージによって品種の割合を大きく変えるのか、ネットの情報はバラバラだった。これは裏のエチケットに書いてあったもの。 黒い果実、バニラ、カカオの香り。 ギュッと凝縮した果実味と、強めのタンニンがあり濃く感じるが、口当たりは柔らかく飲みやすい。酸はほどほどにあって飲み疲れない。 古樹だからなのか、何処も尖らず、とてもこなれた味で滑らか。開くと少し甘い香りも出てくる。 2000円ちょっとという価格とは思えないクオリティ。

色は紫がかったガーネット。香りは主張しすぎないがしっかりとした上品な果実味、バニラやカカオの風味もある。味は複雑味に富み、飲みやすく纏まっており酸味も控えめだか、タンニンはしっかりある。後味に残るアルコール感と果実味が良い2000円代にしては高コスパのワイン。

香りはメルローの爽やかな葡萄。味はカベルネならではの強烈なタンニンとギャップがある。年代の割に濃厚な渋みがあるので、深いワインが好きならアリだが酸味も少し気になる。

濃いボルドー色。 香りは程よく。 ベリー系全般にレーズンや珈琲など。 ミディアム～フルボディ。 しっかりとした骨格でバランスの良い酸味とタンニン。 甘さは控えめでまだまだ飲み頃では無いのかも？

久々に飲んだスゴンザック。以前は値段のわりにとても美味しいと思ってたけど、今回はなんか青い草系の匂いがする。それ以外はきちんとしたつくり。楽天で1711円。88点。 220420）もう一本飲んでみたら草はあまり感じられず普通に美味しかった。ちょっとタンニンが強く辛口。今回は89点。

ベリー、プラム、なめし皮？ツンとくる感じ、グランバン ド ボルドー、お肉と合わせるとまろやかになります。

鴨とボルドー 最初からちゃんとボルドー飲むって決めてた。 メルロー70　カベルネソーヴィニヨン20　マルベック10

鹿肉フィレのグリルに合わせて 果実味の中にカカオ感がのぞいて意外に深い味わい

#とてワイン CHATEAU SEGONZAC VIEILLES VIGNES 2015 シャトー・スゴンザック ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015　 2004年にブライ地区のクリュ・ブルジョワ・コンクールにてNo.1に選ばれたとかいう実力派。 まろやかな口当たりで、果実味豊かでバランスの取れた味わい。 メルロー種の比率がやや高いのも頷ける

ボルドーの2011'はvinicaの紐付け待ち(*^▽^*) メルロー主体の赤は柔らかくて大好き❣️ そしてマリアージュの フォアグラとお肉の一皿も やはり最強の組み合わせでしょうか⁉️ デザートまで美味しい ディナーに乾杯✨ 台風地震に胸が痛む日もワインに癒しを求めて。 ごちそうさま‼️

シャトー・スゴンザック・ヴィエイユ・ヴィーニュ2011メルロー主体 コート・ド・ブライ 安旨ボルドー♪ 濃いけど口当たりが滑らかで飲み安い。 樽香、カカオの香りも豊かで、余韻がとても長いです。 これはもうお肉でしょ！ 昨夜はお寺で木魚ポクポク南無阿弥陀仏。。。 足が痺れました(T_T) 煩悩が多いです。。。(^^;)))

まろやか飲みやすさ全開ボルドー メルロー主体の10年ヴィンテージなのでかなりまろやか。 カベルネソーヴィニヨンとマルベックが入っているが、マルベックはいらないかな。 だったらカベルネフランにした方がまとまりも良くなると思う。 飲み頃だがこれ以上先は厳しそう。 理由はマルベックが必要な酸を全て覆い尽くしている感が否めないから。 昨日飲んだスペインのそれと似た味わいなので、スペインのでいいかな。 リピはなしです。

メルロー主体 色も味わいも濃くて美味しい

甘くておいしい。 そのままの方がいいかも。 タンニンがある程度効いているので、じっくり飲むならジューシーな肉と合わせたほうがいいかも。 とにかく、おいしいです。

グランヴァンセラーで購入。（2160円） 何年か前に知ってから、最早旨安ボルドーの定番となっているシャトー・スゴンザックです。 ブラックチェリーと黒ベリー系の香りに黒胡椒、メントール煙草、ピーマンに樽が効いてガッツリボルドーです。 味わいもしっかり骨太なボディに噛み締める果実味と渋味、僅かな酸がダレ気味になりそうな濃厚さを引き締めます。 モダンともクラシックとも違うタイプですが、家飲みでも外食でもいいワインだと思います。 豚玉お好み焼きと。 何遍合わせても、やっぱりおたふくソースの甘味と濃厚な旨味にベストマッチなんですよねぇ 寄り添いながらも主張しあって、ホント、お好み焼き屋さんには絶対置いて欲しいワインです。 他だと、ビーフシチューやボロネーゼ、若干の醤油感が案外キンキの煮付けなんかも合いそう。 メルロー 80% カベルネ・ソーヴィニヨン 10% マルベック 10%

バランス良し

シャトー・スゴンザック2010年！ 濃い紫の果実の香り。 樽香やタバコのニュアンスも感じる。 味わいは、なめらかだがしっかりとしたタンニン。 しっかりとしたフルボディだが、シルキーな飲み口。 バランスが良く、コスパは高いと感じた。

￥1,980　樹齢40～50年の古木から主に作られるブドウの複雑味がある...とな？私にわかるかしら。楽しみ。→わからんかった...(*´Д｀*)

久々に飲んだボルドーの旨安ワイン。2010年という素晴らしいビンテージもあってか今回もやはりうまかった。適度な酸味と果実味、濃さがありとてもバランスがいい。ハイCPワイン。

4/17ワイン会

次のワインもゲストの差し入れの赤です。 ブライの当時ブルジョワ級のワイン。 シャトー・スコンザックV.V1997です。 いい色をしています。枯れ具合が素晴らしいです。 やはりメルロの主体の柔らかさを感じます。 メルロの熟成のキノコもあります。 やはり口当たりもシルキー。 美味しいですね(*^_^*)

トースト香、ベリー系、酸味強め、時間が経つとまろやかで美味しい

2015ラストに肉と赤‼︎ 2016も呑むやで〜ψ(｀∇´)ψ

旨安ボルドー2010 スゴンザック 初めて呑みました 温度が低いのでブケは弱い モカのコーヒーの香り 味はボリュームも有り干し葡萄系 旨し

フランスボルドー右岸のブライでクリュブルジュアコンクールでNO.1にも選ばれたという実力派シャトーの赤 ビンテージは直近では最高の2010年。 色は深く、濃いガーネット 全然透けない。ディスクも全く透けていなく濃い印象。 脚もゆっくり流れて粘性がある感じ 色を見ている時から香るほど香りは強く良い。 香りはカシス等の黒フルーツの香りともにしっかり香るプルーンのような香り 口に含むと・・・見た目や香りから感じられる通り濃く、アルコールを強く感じる。 まろやかだがしっかりフルボディ。 タンニンは滑らか。 果実味もしっかり感じる。 驚くべきは余韻の長さ。 長く口の中に残り、ジワーーーっと残る余韻の長さ。 飲み比べたシャトーデュピュイフォールに比べ若さを感じるワイン。フランスらしさよりもスペインっぽさを感じる力強い熟した葡萄の味わい。 正直なところ、良ビンテージの2010を感じ取ろうと思って購入したワインだが、それよりも、ヴィエイユ・ヴィーニュ、古木だからこそ出せる余韻や深みを感じとれる一本となった(^^) ヴィエイユヴィーニュとはご存知でしょうか？樹齢の高い葡萄の木から作られるワイン事を指し、樹齢が高いと収穫量も減り、地中に深く根を張るため、土壌の栄養分を豊富に吸い上げるため、香りにも凝縮感にも優れた複雑なワインを産むのだそうです。 ラベルにVIEILLES VIGNES（ヴィエイユヴィーニュ）もしくはV.Vと書かれたワインです。 んー、うまい。 凝縮感もあり、美味しい。 プルーンのような甘い果実の香りはもう散々とゆーか、あまり好きではないが、さすが優良シャトー。まとまりのある、しつこ過ぎないバランスの良い赤に仕上げている。 甘すぎも果実味が強すぎず、余韻も長いため美味しいと思う。

ショップに勧められ 重安ワイン。

なめらかなタンニン 果実感と、渋みのバランスがいい 価格にくらべて、かなりうまい

ボルドー金賞