Ch. Sakaori Koshu Barrel aged Cuvée Ikegawa
シャトー酒折ワイナリー 甲州 樽熟成 キュヴェ・イケガワ

数年前にワイナリーで試飲して、とてもおいしくて購入したもの。甲州だけど、シャルドネのような豊かな広がりがある。酸味は程よく控えめ。 美味しくてまた飲みたいけど、生産数が少なく、また出会えたらラッキー。

名古屋、コリエドール① シャルドネと思ったら甲州 日本のレベルが上がったのか、 私がバカ舌なのか　笑

フレンチーク樽で5カ月熟成。 樽感強い。揮発性の香り。限定586本。