Ch. Mercian 日本の新酒 マスカット・ベリーA
シャトー・メルシャン

château Mercian 日本の新酒 山梨産マスカットベリーA 2023 家呑みです。 メガニのいい加減な鍋に 前日の紅ズワイガニに続いてカニの日々冬です。 意外と美味しいし鍋にも合います♡

さすがメルシャン、どこよりも大盤振る舞いで注いで頂きましたww そんな小さな事がとても嬉しいお年頃です。お味もフルーティで爽やか、美味しかったです。

キャンディ香。 少しタンニン感じる。

新酒ながらもしっかりとした味わい。 新酒なのに樽を感じる。樽チップ？ 甲州名物「鳥のもつ煮」がオススメ。

#勝フェス お疲れ様でしたーーーーー

#2020新酒

頂き物。オリ多め。

山梨ヌーボー祭り2杯目は、シャトーメルシャン日本の新酒 マスカット・ベーリーＡ 2017 ワイナリー限品。あまり精製してないらしい。。おー、にごってるぅ〜。グラスの写真撮るのわすれた(笑) ミディアムの辛口。フルーティさが美味（＾ω＾）

「シャトー・メルシャン／日本の新酒・マスカットベーリーＡ2015」 シャトーメルシャンは、山梨県甲州市勝沼にあるワイナリー。 品種は山梨県産マスカットベーリーＡで、樽を使用。ワインギャラリー特別限定発売品。 色合いは、やや濃いめで落ち着いた感じのルビー色。 プラムや梅、ブラックチェリー、樽由来の香り。 アタックは、プラムや黒スグリ、ラズベリーや紅いリンゴなどの香りと、豊かな酸味があります。 アフターは、仄かな樽の香り、プラムや梅の香りと紅いリンゴなどの香り、程好いタンニンと豊かな酸味と苦味が余韻に残ります。フレッシュな果実感と樽由来の香りと渋苦味が印象に残るライトボディの辛口でした。 新酒なのに樽を使っているという変わりだねで、ワイナリーのショップ限定販売というのが毎度悩ましいですが、2016もそろそろ落ち着いてきたかと思うので楽しみです。 #山梨 #甲州市 #勝沼 #シャトーメルシャン #日本の新酒 #マスカットベーリーＡ #日本ワイン #ワイン

甘くないが濃厚なブドウ果汁。大変コクのある大人のブドウジュース

マスカットベリーAの新酒とは思えない凝縮感。時としてマイナスに働く酸っぱさは感じられない。桧風呂のような心地好さ。