Ch. Mercian 市川三郷甲州 キュヴェ・キミヒコ
シャトー・メルシャン

☆2.6 舌にピリピリ。 水のよう。 初めて葡萄の花を見る事が出来たので、何枚か写真を撮ったのが、ほぼピンぼけ。 もやしのひげというか、アルファルファみたいな感じだった。

ソムリエさんが開いている ワイン講座に行ってみました。 甲州種の「樽発酵、樽熟成」「シュールリー製法」「凍結果汁仕込み製法」を飲み比べます。 最初、製法の説明を聞きます。 その後三種類のワインが出て来て どの製法か見当をつけるっていう仕組みでした。 高秀牧場の「草原の青空」「まきばの太陽」っていうチーズもいただきました。私でも食べられる美味しいブルーチーズにびっくりしました！ 1800円ですごく楽しめたので また行ってみたいです♥ 夜は顔見知りの女性が出演するジプシージャズのライブに行ってみました。 郷土料理のお店で時間を潰したのですが、白ワインは、ルミエールの甲州しかなくて、甲州を堪能しました♥笑♥ お店の名前がラベルに入っていました。 このお店は、地元では、イサム・ノグチや彫刻家のながれまさゆきさんが愛したお店として少しだけ有名です。 大泉洋さんや海老蔵さん、トータス松本さんも来られるみたいです。忌野清志郎さんのお名前が出たときは、とても懐かしく感じました。 頭から丸ごと食べられる鮎のひらら煮と、鬼どうふなど 川漁師のお料理がとても美味でした(о´∀`о)。 ライブは、八百屋さんで行われました笑♥ 新鮮な果物を沢山使って作るフレッシュカクテルが美味しくて、いっぱい飲んでしまいまい…頭痛が…(><)

香り柑橘系で爽やか。 味わいは淡いかな。 アルコール度数11.5％と 言うのもあるのかも。