Ch. Maison Neuve Cuvée Tratidion Rouge
シャトー・メゾン・ヌーヴ キュヴェ・トラディション ルージュ

ボルドー、メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%。 2011年だからか、渋みがかなりある。

第一印象は「大人の強いワイン」です。よくある「飲みやすい」ワインの対極にあるようなパンチ力を持っています。 少し間をおくと徐々にワインが開いてきて沸き立つようなものが沈潜し、タンニンに由来する深みが広がります。それでも誰にでもしっぽを振るようなところは全くないですね。分かる人だけ分かれば良い… そんな主張を感じます。

GOOD

タバコ、チョコ、ハードにローストしたコーヒー、若いのにキノコ系の香りもあり。

チョコのニュアンスが今日飲むのにちょうど良い。 自分で買ったけど。

樽香が強くてスパイシー

シャトー ヌーヴ 2010 グランヴァン倶楽部にてコスパも良く、 お気に入りの一本( ^ ^ )/□

花粉症のせいか、スモーキーな印象が際立つ。 渋味よりも幾分弱めの酸味と果実感で、口当たりはサラッとしている。…と思う。（笑） チーズはクミンシードのはいったゴーダ。カレーの様な味のチーズですが、このワインとは引き立て合うことはなかった。。。