Ch. Les Sapins de Gaillou Rouge
シャトー・レ・サパン・ド・ガイヨ ルージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Les Sapins de Gaillou Rouge |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ16件
2018/04/14
(2015)
ボルドーのプティ シャトー。 カベソとメルロの半々のセパージュ。 明るいガーネット。 抜栓直後はツンとしたアルコール臭や青い香りが強いですが、15分程で黒系果実の香りが柔らかく漂います。 酸は柔らかく、タンニンは少しザラつきを感じます。 メルロ主体に比べてやはりカベソの味が強く出ていますが、バランスは取れていると思います。個人的には好みではない…かな？^^; 美味しくないわけではないのですが、カベソが強いものは好みではないです。 甘いチョコレートと一緒に飲むと美味しいです^^* 追記 2日目以降だんだん萎びた味になり、四日目にて完全死亡。料理にも使えなさそうなので僅かに廃棄… 飲めるのは2日まで。
2018/01/20
(2015)
ボルドー・プティ・シャトー6本セットの内の一つ。バランス良し。何にでも合うね。ちょっと良いデイリーって感じ。反面個性は弱いかな。
2017/10/30
(2012)
土のようなタバコのような少し癖のある香り。味は飲みやすい。余韻は感じられない。
2017/10/12
(2015)
シャトー・レ・サパン ・ド・ガイユ 2015 カベソ50% メルロー50% ボルドー 抜栓直後は土臭さとアルコール感が少しありましたが、少したつとプラムやブルーベリーなどの華やかな香りが広がってきました。 淡い酸と柔らかいタンニンの調和が取れてます。 後何年寝かせて飲めばいいのか私には知識がないので、気にせず飲んでます。
2017/08/16
(2011)
ミディアムボディのボルドー。 当初は香り、旨味共に乏しい印象であったが、30分くらいからプラム、プルーンなどの果実香に、キノコ胡椒の薫りも出てくる。 食中酒としてははいけるワイン。
2016/07/16
(2012)
まだ飲んでませんが、楽しみ(*^o^*) 飲みました！2016.0722 これは、いい！！！ リピしたい！！ バランスフラットとはこれ。
2016/06/26
(2012)
ちょっと甘め。 美味しい♪
2015/11/23
(2011)
大好きなクロデカイユのコートデュローヌブラン。クレーレットロゼ100パーセントで冷涼な酸とミネラリーななかにトロピカルな果実味がほんわかとーーゴルゴンゾーラと洋梨のリゾットにあわせてみました(*^^*)
2015/05/24
(2011)
しっかりしタンニン、でも柔らかい口当たり。どんどん飲めます。
2015/02/27
(2011)
ボルドーにしては軽い感じ
2021/04/13
2018/10/08
(2015)
2017/02/25
(2012)
2016/08/07
(2012)
2016/01/23
(2012)
2015/12/08
(2012)
