Ch. Laroze
シャトー・ラローズ

気軽な和食ランチワイン会④ 30年程前にフランス訪問の際お土産に渡されたサンテミリオンをコース中盤で供された熊本赤牛のローストに合わせる こなれたタンニン、チラッと顔を覗かせるスパイシーさと穏やかな果実味、肉と反応する甘さ、美味しいです。

フランス　ボルドー　サン・テミリオン　赤

　濃いめで甘め。ちゃんとしたつくりだし、まずくはないけど、もう少し辛口の方が好み。ジェロボアムズで31ポンド（4300円くらい）。89点。

Ch.ラローズ サンテミリオン グラン・クリュ プラム、ブラックチェリー、ブルーベリーの凝縮感のある香りが立ち上がり、胡椒等のスパイス香やスミレのアロマも感じられる。 フルーティーさとスパイシーさを併せ持ち、長いアフターも楽しめます。

落ち着いたルビー色でフレッシュ過ぎないベリー系の香り。ベーコンとかキノコ、土っぽい味が感じられた。丸い感じでトゲトゲしい感じはしない。美味しかったけど、もう少しスパイシーな方が好きかな。

濃厚。デキャンタして美味しくいただきました

赤黒果実、スミレ、菓子、熟れた果実、ジャム、森の下草。甘い香り。メルロとカベルネフランの、いいとこ取りの素晴らしい香りとお味。濃厚だけど、爽やかな風が吹いちゃうボルドー。

今日はこれにしました。 深いルビー色、ブラックチェリー、スパイシーな味わい♪ (^q^)！！

Commandrie de Bordeaux a Tokyo Galaparty メルロー主体。果実味豊かでタンニンも強いがいやな強さではない。熟成のポテンシャル高そうなのに12とは…もったいない…でもおいしい… @虎ノ門アンダーズ東京

グラスで。

実家で２本目。

3杯目。 サンテミリオン。

ずっとセラーで忘れ去られ眠ってたシャトー・ラローズ。 一応今もサンテミリオンのグランクリュー クラッセに格付けされてたりする。 ん〜、やや飲み頃を過ぎてしまった感はある… 色はもう熟成の進んだオレンジがかった。 香りは柔らかな果実味に、スパイシーなクローブの様な 澱が大量発生だぁ〜 デキャンタ、デキャンタ(´Д` ) 滑らかで柔らかなアタック。 酸味や渋味も穏やかで丸みを帯びて果実味と上手くバランスしている。 これはこれで美味しいけれど、出来ればもう少し若いうちに飲みたかった。