Ch. Laborde Haut Médoc
シャトー・ラボルド オー・メドック

ビンテージワイン飲み比べ。まずは2010年のこちらから。濃縮されたベリーと柔らかなタンニン、華やかな香りと長い余韻。複雑な味覚が歴史を感じさせます。じっくりと味わいたいボルドーです。

「これは旨い！」という、ワインにしては珍しくベタな売り文句がネットショップのタイトルに書かれててつい買ってしまったワイン。2010年とそれなりに古いためかしっかりこなれてて、めちゃ旨いというわけではないが普通に美味しいワインでした。紀伊國屋リカーズで2630円。88〜89点

2010年とそれなりに熟成されていて、はっきりとしたレーズン感、土臭さ。ああメルロー美味しい。大好き。

シャトー・ラボルド オー・メドック 2010 深い森、柔らかななめし皮 そして予想どおりのお醤油感♡ タンニンはまだまだ元気 美味しい♪ 新さといもが出てました 芋煮汁 煮っころがし からあげ

シャトー ラボルド オー メドック　2010

2010 オー・メドック

果実味もしっかりしてるし、酸もめっちゃ生き生きしてるしタンニンも削ぎ落とされてるけど細かくじんわりと収斂するあたり2010年やっぱり良い年だなぁ・・・と感じる。 これまだ残ってるかなぁ・・・明日追加買いしようかなこれ。 まじでうめぇこれ！！ しかし10vt出てた頃キャラファージュとかデキャンティングなんて全くしないでボトルサーブしかしてなかったからフランスワイン全く好きじゃなかったけど、もっと飲んでおけば良かったなぁ・・・ ソムリエ協会の教本よりも香りや酸が開くノウハウを知る方優先すりゃ良かったわ・・・・

シャトーラボルドオーメドック２０１０クリュブルジュア、京王百貨店格上ボルドーセットの１本です。果実味豊かで、酸味あって、美味しいワインです。

程よくておいし。優しさ、芯の強さ、でしゃばらない

空けて一時間経ってもかなりタンニンが強い　なめし皮、ベリー

ミディアムボディで飲みやすい

2010オー・メドック

2010オー・メドック

ネットで買ってみました。飲みやすいです。なかなか美味しいワインだったので満足。

ワイン会

コスパよしのオーメドック

コスパよし！ あけて5分でひらきました。

ボルドーもやっぱりおいしいね！

でも、やっぱり シャトーブリアンに合わせて これ(^^ゞ

また明日から激闘へ

お仕事おつかれさま かんぱーい！

肉バル寓　桜新町

赤黒ベリーにスミレ、バニラなどイイ香り。 森の土の様なしっとりした雰囲気も感じます。 初日は酸が主体でドライ、渋味苦味もたっっっぷり。 近づきようがなく1杯で終了です(^ ^;) 2日目は紫ベリーの香りが増量、つられて味わいにも果実味も楽しめるようになりました。 初日に支配的だった酸とロースト感は相対的に円くなったように感じられます。 果実味や樽感に寄りすぎず、酸とのバランスを表現している所がボルドーゆえ！？ ・・・まだまだ熟成途上ですが(^_^;) やっぱり第一印象で決めつけてはダメなんですね。。。 気持ちの余裕を持って待てる様にならなきゃ、と再認識しました！

シャトー ラボルド2012 ACオーメドック クリュ ブルジョワ メルロー50 カベソー40 フラン10 以前購入したドゥルノンクールがコンサルしたワイン4本セットの2本目 かなり若いこともあり、果実味が前面に来る。タンニンは控え目で構成はとてもシンプル。温度が上がるにつれ、徐々に開いてくる。若いオーメドックなのでガチガチで飲めないかと思ったが、モダンな作りなので早いうちから飲める。