Ch. La Vaisinerie
シャトー・ラ・ヴェジヌリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. La Vaisinerie |
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| 生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion Satellites > Puisseguin Saint Émilion |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ5件
2024/03/30
(2019)
シャトー・ラ・ヴェジヌリー いつもの酒屋のセラーで見たことのないワインがある。主人によれば、ボルドー右岸で、メルロー主体でちょっと柔らかめですよ、とのこと。 色はガーネットの雰囲気はあるルビー、香りは果実。他のメルローよりは、どちらかというと酸味を感じるけど、総じてバランスは良い。 明日、もしかして味わいが変わるかも。 #二日目。酸味の角がとれて、個人的にはこっちが好き。
2023/12/11
(2018)
抜栓直後のグラスにはイチゴのジャム香がふわっと香る。 樽や木質、メルロー、僅かな錆びた釘、インク、深みの有るイチゴジャム、それ程強いオークは感じないが栗の香りはブナ科の樽香由来か？、イーストと干し葡萄は思わずリアルなレーズンパンを連想 してしまった(笑) 割と初期のタンニンは舌に落ちた塩味の様な広がりを見せ面白い瞬間。開いてくればキメの細かいパウダーの様な刺激を舌に表し程良いコーティングと充分に角が取れ優しい酸味と一体となる。 甘味は強く無いが全体の柔らかさを出している。 [本日の料理] 焼き鳥。 香り良い八幡のゆず七味はスタンダードの赤い七味と比べて取り扱いが少なく久しぶりの購入♪ 子供の頃は七味売りのおじさんが居ましたね〜(^^)
2016/07/05
(2013)
Au Bord d'Eau fukuokaにて ティスティング基礎講座 ★第2回★
2024/02/21
2020/12/27
(2016)
