Ch. La Pierrière
シャトー・ラ・ピエリエール

数年寝かしてました！

渋み、ブラックチェリーのような味が先に来て なぜ、シャトーなのかと思う… 酸化剤の臭みは無いが、うむー。

安ボルドー！

シャトー ラ ピエリエール 2017年 サンテミリオンの南に位置する赤ワインのみを生産するカスティオン コート ド ボルドー産でメルロー主体にカベルネ、カベフラのブレンド チェリーの赤果実優先に上品なスパイシーさ、落ち着いたバラの花や鉄ぽさも少し感じれます 開けたてはまだ若いせいか酸味が主張しましたが30分くらいで果実味が増してバランスの取れた味わいに 余韻も短めながらじわじわ〜と体に染みる具合に続きます 全体的に予想よりはキレイ目な作り(^^) 特に凄い良い点はないですがバランス良くは出来てますし、定価で千円台後半くらいのようなのでコスパ的にはまずまず満足かな←でもあまり売ってなさそう 焼き鳥なんかによく合いました♪

血圧測定にまつわる大きな勘違い。 私、少し血圧高めでして、少しでも、計測のときに、血圧をさげたい気持ちがあるじゃないですか。私は、大きく呼吸をすると、血が送られるから、血圧が高くなるに違いないと勝手に思い込み、測定のときは、毎回、浅い呼吸、なんなら息止めてるんじゃないかくらいの状態で測ってました。気を鎮めて、呼吸も静かに、みたいな笑。 でも、看護師さんは、一回目の計測で高くて、もう一度というときに、大きく深呼吸してください。っていうよなー。今まで言うこと聞いたことなかったけど、一回だまされたつもりで、深呼吸して、計測中も、大きく呼吸してみようかと試してみたら、、あら、いつもより、10くらい低い。 調べたら、血管が収縮すると、血圧が高くなる。浅い呼吸は、血管を収縮させる。 深呼吸して、リラックスして、血管が広がるると、血圧はさがる。 納得！！ 今まで、ずーっと勘違いしてました。気付けてよかった。 今日は、上司からのいただきものの赤。過去ポスト見たら、去年も同じワインをいただいてました。上司は、２年連続で、お歳暮で同じワインをいただき、私も２年連続でそれを譲り受けていたという。でも、無償でいただけるのはありがたい限りです。 ということで、今日は、ボルドーの赤。 もっと重いかと思いきや、酸味がたっていて、思ったより軽快ですね。でもタンニンはしっかりです。 皆さん、金曜日、お疲れ様でした。今日もたくさんワインを飲んで、ゆっくり寝ましょう。皆さんも、素敵なワインタイムを！おやすみなさい⭐

珍しく戴き物のボルドー

今日は、珍しく、貰い物のワインです。上司がどこからかいただいたものを、ワイン飲まないからあげる、的な流れでいただきました。 ということで、今日は、ボルドーは、カスティヨンドコートドボルドーの、シャトーラピエリエールです。 カシス、腐葉土、シガーボックス。しなやかなタンニン。バランスの中では酸味の主張が強いですね。まだ若いボルドールージュです。 一週間折り返しですね。今日も皆さんお疲れ様でした。美味しいワインをたくさん飲んで、また明日頑張りましょう。皆さん良いワインタイムを！おやすみなさい。

深みのある紫がかったダークチェリーレッド。粘性強めです。 香りは開いており、カシス、ブルーベリーにピーマン様の香り、またバラのような華やかさ、またインクやピンクペッパーのようなスパイシーなニュアンスと樹脂。 アタックやや強く、ドライですが果実味がしっかりと感じられます。酸はなめらかで、タンニン強めですが細やかさも感じます。 味わいとしてフランぽいニュアンスが強めに感じます。 なかなかおいしいと思います。

貰い物のボルドーワイン。 酸も少なく、飲みやすいが、可もなく不可もなく。 古くさいワイン。

ベリーの香り。 味わいは酸味がメインで、複雑さは感じない。

あっつー((*_*; でも赤 期待せず飲んだら ウマー（・∀・）イイ❤ カミサンの評価高いけど 何故かリラックマ発動されず (-ω-;)

頂き物 しっかり濃くて美味しかった

冷蔵庫に入ってました、ボルドー2013です。最初にキャラメルの様な香りを感じました。しかし、色は、透明感のある淡い色です。ベリー系の香りより、ハーブを感じます。ボルドーとしては、軽いです。のみやすくて、飲み飽きないワインと思います。

しばらく森伊蔵のお湯割りを飲んでいたので、久々のボルドー。 やっぱりボルドーの赤はサイコー。 これはタンニン弱く、ソフトな感じ。

お歳暮でいただいた。紫果実のスパイシーだけどまろやかな香り。紅茶のような風味。アタックすっきりあとからタンニンがくる。おいしい。 けど硬い。もう少し置いたら美味しいかも。

ボルドーの割に明るい紫。味わいも軽め。右岸だからかな。渋さはなく、舌にちょっと引っかかる程度。和っぽいクリスマスディナーでも合う。

バリューボルドー♪ とってもメルロー（笑）楽しめたかな^ ^ ハヤシライス、アボカドサラダ、タコとパプリカのマリネ、リンゴのクランブルパイ。 作った中で一番美味しいのがパイらしい…（ーー；）

サンテミリオン近くのバリューボルドー。木いちごなど赤果実系のソフトな香り、少しピーマンの香りも。口当たりもシルキーでバランスとれてる。メルロー60% CS20% CF20%

まとめてUP☆ 最近、忙しくて… 日々UP出来ませんでした^^;

香りは爽やか。力強くてフルーティな味。

もう少し寝かせて深みを出したい感じです(´；Д；｀)勿体なかったかも。。。でも美味しい！