味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Jun Petit Verdot 2015 |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2017/11/25
(2015)
☆2.3 シャトー·ジュン プティヴェルド100% 2回目 薄旨 マスカットベリーA(黒い方)と甲州(茶色)の干し葡萄を食べたけど、甘さは無く普通の葡萄と違う味だった。
2017/10/09
(2015)
まだまだ緑の苦渋さが強かった
2017/08/18
(2015)
☆2.4 「JUN 」のワイナリーが あるとは知らなかった。 プティベルド100%、珍しい!
2017/07/13
(2015)
時間置いたらいい感じに開いて来た。 まいうー!
2017/06/14
(2015)
このプティヴェルドはシットリ滑らか。酸は有るけど適度で良い。あぁこれはスルスル入ってくるなぁ。ガツン系かなと思ってたけど良い意味で裏切られた(´ー`)
2017/03/25
(2015)
価格:800円(グラス / レストラン)
久しぶりにやって来ました、新宿ニュウマンのBUTCHER & BEER! 山梨シャトー・ジュンのプティ ヴェルド。赤! 果実味軽やか。それを上回る樽の熟成感。 若々しいのに熟成してる(´⊙ω⊙`) コレは、、、好み❤️
2016/10/20
(2015)
シャトージュンの赤、プティヴェルド100%という珍しいワイン。常温で。第1アロマはバラ、ブラックベリーの香り。第2アロマ、第3アロマともあまり変わらない。甘味酸味は十分感じられる。 まるでボルドーを意識したような香りと味わい。ボトルもいかり型。日本産ワインでここまでの味わいを出せて完成度が高い。 ペアリングは鴨肉のつくねとともに。相性抜群。
2017/10/30
(2015)
2017/02/10
(2015)
2016/11/03
(2015)
2016/11/03
(2015)