Ch. Jourdan
シャトー・ジョルダン

もの凄く濃密でまとわりつくような香りと味わい。ほうれん草とクリームのミートローフ、グリーンピースのスープと

注いだ途端に、そうだ、意外とオールドビンテージなんだった、と思い出した色。 でも味わい的にはまだ若いのかも。 もう9年経ってるのに、とワイン新参者は思う、けどそういうものなんでしょうねー。 開けちゃったからもちろん飲みますが、これは明日に残しておきたい感じ。

酸味が強くてちょっと苦手な味でした

時間とともに香りが広がる。コスパがよい。

シャトージャルダン2008 カベルネフラン主体 他カベルネソーヴィニヨン メルロー。エッジがややオレンジがかったガーネット色 ブラックベリー 黒胡椒 ピーマン 鉄なめし皮 バニラなど香りバリエーションは豊富。味わいはミデイアムボデイで適度熟成感のある味わい。ケイジャン風仔羊のローストに合わせましたが。熟成した香りと肉の香りが合い旨し。

15thアニバーサリー

コスパの良いカベルネ・フラン。少し苦味があるような。

淡いルビー。タンニン、スパイスはあまり感じないので口当たりは良いです。でも奥行きがないかな。

飲み頃ボルドー。 柔らかいタンニン、程良い熟成感。仔羊のペルシヤードとよく合っていました。

スイスイ リピあり

1200円

割引してた2008のボルドー。シュペリエールで980円です。コスパ良しですなぁ。

飲みやすくて品もよく、好きです。

カベルネフランがメインのワインもなかなか飲めないので貴重でした。牧草のような香り。

こくもあって重すぎず、これは旨いです！ 先週釣ったアコウのブイヤベースに合いました。

安いけどうまい！ いいボルドー見つけた！

フランス赤〜❤︎ シャトー・ジョルダン 2008✨ カベルネフランが主体のボルドーって、あまり飲んだ事がないので、チャレ〜ンジ❗️ アセロラ、ラズベリー、スパイスのアロマ タンニンは柔らかで、アフターはフローラル 適度に熟成されていて、濃さや力強さはないけど、優しくて華やかな感じ❣️（≧∇≦） 1時間位すると、カカオな感じも…V(^_^)V♪

まだ飲んでない

ボルドーらしい一本。 安心出来ます(*˘︶˘*) 今日は(も？)仕事で、お惣菜…

スパイシーな香りと味わい。こくのある料理に合う。

後味は花？の香り

@Hayama home party

父の一周忌

ラズベリーやカシスのような甘酸っぱい香り。タンニンはそこそこだけど酸味はしっかり効いて、夏の暑い日でも飽きずに飲める。

コメントが合っているか分かりませんが、抜栓後の感じでは酸味の後でコクがくる。渋みも優しいです。

空気に触れさせた方がいいかも。あまり好きじゃないけど。

ボディはしっかり。タンニンは滑らか。 香は樽香しっかり、かつスパイシーってゆうんですか。 開くとさらに滑らかに。おいしいワインです。

しっかりしてるけど、タンニンは強すぎず。樽香と、あとすこしスパイシーとゆうんでしょうか。開くとさらに滑らかな印象。おいしいワインです。

黒系果実の甘酸っぱい香り。タンニンはこなれており、フルーティで旨味を感じる。

黒い果実とスパイシーな香りに、渋味は控えめながら余韻たっぷりの深い味わい。