味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Guillou |
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生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2023/03/06
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
サンテミリオンの赤。シャトー ギューの2014年。色は少し透明感のあるガーネット。ブラックベリーの香り。少しだけカシスでしょうか。果実感は重くなく、落ち着いた酸と柔らかい甘みの、綺麗に纏められたワインという印象。タンニンは程よく溶け込んできている感じです。少し落ち葉等の枯れたニュアンスも感じます。 バランスの取れたワインかと思います。 最後の写真は、成城石井で見かけた「うにのようなビヨンドとうふ」。 …確かにうにの感じがします。 うににかなり近いですが、うにではない…とは思います。 芸能人格付けチェックみたいに、目隠しして食べされられたら…間違えるかも…。 …テレビ画面から消える人になりそうです(・∀・)
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