味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Grand Moulin Haut Médoc |
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生産地 | France > Bordeaux > Haut Médoc |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2024/11/22
(1996)
価格:1,250円(ボトル / ショップ)
「秋の夜長にたまボル古酒⑦」 シャトー グラン ムーラン オーメドック 1996年 またまたクリュブルジョワ級ながら96年の良年のものを開けてみました! コルクは思っていたより長めながらキレイに抜くことに成功 ボルドー古酒らしい森の湿った腐葉土とキノコぽさに少し血肉のような香りも コルク抜栓時から状態が良さそうな雰囲気通りに28年ものながらまだ酸味もしっかりありますし、熟成による旨味エキスとのバランスも良い具合 あとタンニンはかなり溶け込んでいて滑らかです もちろん普通のブルジョワ級なので香りも味わいも絶対的なボリュームは凄いボルドーに比べたらやや少なめながらこのワインとしての熟成のポテンシャルはかなり発揮した良い出来の年のものに今、出会えたのは嬉しい限り(^^)
2021/12/25
(2018)
シャトー・グラン・ムーラン 2018 赤は此方〜綺麗なベリー色 ベリー カシス プルーン バニラ スパイスが香ります。 しっかりした酸味とボリュームの有るタンニンが赤ワインのローストビーフに合います! 頂いた蟹で焼きとお鍋〜欲張りセット(笑)
2022/04/21
(2018)
2021/09/04
(2018)