味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Fuissé Pouilly Fuissé Tête de Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Pouilly Fuissé |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/03/05
(2014)
ヴィレクレッセと飲み比べ。アーモンドやナッツの香りに、パイナップルなどの南国フルーツの香り。木樽のニュアンスもあり。
2019/06/24
(2013)
久しぶりのシャルドネ みずみずしい中の樽香 自分には少しくどいかも
2018/12/08
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
#とてワイン プイィ・フュイッセ シャトー・フュイッセ テート・ド・クリュ 2014 醸造は区画ごとに行い、畑の特徴、自然な果実の成熟、凝縮、新鮮なミネラル感を最大限に引き出しているイメージ。
2018/07/22
シャルドネ@自宅 近所のイオンリカーが閉店するとの事 (T_T) 閉店セールで割引で購入! 笑 上品なブルゴーニュ シャルドネでした!
2018/07/16
(2014)
プイィ・フュイッセの名をメジャーにしたトップドメーヌ。キレイで少しコクのある酸、優しいミネラルと仄かな甘み、白桃やレモンのニュアンス。とても美味しいブルゴーニュのシャルドネ。
2018/04/03
(2014)
歓迎会4本目は、友人からの差し入れ。 2014ヴィンテージ。 テイストはあまりはっきり覚えていませんが(汗)、島らっきょうとの相性もなかなかに良かったように記憶しております(笑) ご馳走さまでした。
2018/01/15
2014
2018/01/08
(2012)
この日のワイン会の新年パーティーで参加者の方の持ち込みワイン、マコンの王、シャトーフィッセのプイィフィッセ2012年マグナムです。 マコンに多い曇った酸味とは一線をかくすクリアな味わい。
2017/11/21
樽感強めの色、味。好きです。コスパもむっちゃ良い
2017/10/17
(2014)
価格:2,786円(ボトル / ショップ)
シャトー・フュイッセ プイイ・フュイッセ テート・ド・クリュ 2014 お花のような、ハーブのような華やぐ香り。 酸味にシャープさのあるフレッシュ感が活きたシャルドネでした。 富山の新米コシヒカリと焼き椎茸に醤油垂らして食べたのですが、何故かとっても合いました(๑´ڡ`๑)
2017/09/10
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Chateau Fuisse Pouilly-Fuisse “Tete de Cru” 2012 社外研修の後、懇親会にて… 久しぶりに頂きました☻ 果実の凝縮感とミネラルが良い~ 美味しいです‼︎ リピートワイン♪
2017/07/22
(2013)
六本木トレフミヤモトでの結婚20周年3日遅れランチの二本目!
2017/07/16
ブルゴーニュ会 no.5 ○
2017/03/01
(2010)
苦手かな?酔ってるのかも
2017/02/04
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
コスパよしかな。こっくり系でもスッキリ味わいがある感じ?雲丹クリームパスタと共に美味しくいただきました。
2016/09/05
(2006)
ブルゴーニュワイン。貴腐ワインのような金色。最高に美味しい。
2016/08/12
(2011)
価格:2,850円(ボトル / ショップ)
フルーティ、ミネラル、樽香。少し温度を上げた方がいい感じ。
2016/08/06
ブルゴーニュ・マコンのピュイィ・フュイッセ。樽香が効いてて良いけど、素直なシャルドネ。特に感動はない。
2016/07/30
(2011)
価格:3,800円(ボトル / ショップ)
果実味しっかりなでフレッシュ。開栓直後はグレープフルーツの中の皮の様な苦味あり、60分経つと芳醇な香りが出て濃厚に。芳醇さ、厚み、がもう少しあれば好みど真中。
2016/04/09
銀座の凡という串カツ屋でソムリエさん出していただいたワイン。とても美味しかったので備忘録で!
2016/04/03
(2010)
シェフ 北○さんと3人でルカノンさんへ! 高いワイン頼めとのうちのシェフの勅命により プイィフュイッセをば… まったりとした味わい 果実みよりも オイリーな雰囲気 お酒弱いチームなので3人で一本でも充分酔っ払い! ~(´∀`~) ゴチになりました!
2015/11/17
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
プイィ フュイッセ テート ド クリュ 2006 熟成されたシャルドネは金色に輝いていて柑橘系、重みのあるミネラル、甘味もほのかにあって美味しい♪JUDEE SILL「SOLDER OF THE HEART」で決まり(^ー^)
2015/09/20
(2006)
自身のバースデーで飲んだ濃いシャルドネ♪ 06なんで、なかなか入手しづらい逸品だと思います。酔っぱらっていたので、味覚の判断がビミョーですが、感触としてはムルソーに近かった気がします。 ちょうど6月に飲んだドルーアンのムルソー的な舌触りと余韻でした! やはりブルゴーニュの白は最高ですね(o^-^o)
2015/08/20
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
果実味溢れる感じ
2015/05/23
(2010)
今日は、知り合いの焼き鳥屋さんです。 美味しいワインです。
2015/05/09
(2010)
美味いやつは美味い!
2015/02/11
(2010)
ブルゴーニュのシャルドネ飲み比べ。 その① まずプイィ・フュイッセ
2015/02/08
イオンリカーの有料試飲で。久々の仏白。そりゃうまいわ、この値段出せば。
2015/01/08
(2010)
ミネラル感。
2014/12/05
(2006)
3杯目黒 しっかり目の白を!は3杯目黒の頼み方の定番となったのでマスターセレクションをグラス用に開栓♪ あぁ美味い、熟成感&樽はストライクゾーンど真ん中( ´ ▽ ` )ノ