味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Fuissé Mâcon Fuissé |
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生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Mâcon |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2018/10/06
(2015)
シャトー・ド・フュイッセ(^∇^) マコン・フュイッセ 2015 マコン・ヴィラージュと間違えて購入してたマコン・フュイッセ(^^; 同じヴィラージュ格だし大差ないかな?と言い聞かせて抜栓♪ちょっと悲しかったりします(笑) レモン、アプリコット、白い花、硝煙の香り。温度があがってくると桃や花梨、石灰♪いずれにせよ硝煙のニュアンスは強めに感じます。 口に含むと果実の熟れた甘みがあり、アタックはやや強め。酸やミネラルは豊かながらシャープさはなく丸い感じ。グレープフルーツとオレンジの間のような風味で余韻にほんのり苦味あり。 もう少し締まった感じがあれば尚良しですが、満足できる一本でした♪ 山かけそばとの相性は抜群でした(^^)